- खरगोश - 1 किलोग्राम
- खट्टा क्रीम - 500 ग्राम
- लहसुन - 3 दांत
- नमक - स्वाद के लिए
- काली मिर्च - स्वाद के लिए
खरगोश शव को partwise विभाजित किया गया है। बारीक लहसुन काट लें। Multivarku में खरगोश के टुकड़े डाल दिया। "क्वेंचिंग" मोड का चयन करें। 45 मिनट के बाद, ढक्कन खोलें और टुकड़े बारी करें। स्वाद के लिए नमक काली मिर्च जोड़ें, लहसुन के साथ छिड़काव और खट्टा क्रीम डालना। यदि खट्टा क्रीम मोटी है, तो थोड़ा पानी जोड़ें। एक और 45 मिनट कुक। तैयार खरगोश के टुकड़े एक प्लेट पर रखना, जड़ी बूटी के साथ छिड़कना। बॉन भूख!
सेवा: 5-7