- पोर्क - 200 ग्राम
- आलू - 3 टुकड़े
- Sorrel - 100 ग्राम
- हरी प्याज - 100 ग्राम
- डिल - 2 पिंच
- पानी - 2 लीटर
- अंडा - 1 टुकड़ा
सोरेल और अंडे के साथ सूप एक सूप है जिसे किसी भी विचार की आवश्यकता नहीं होती है। आप सभी को पूरी तरह से पता है कि यह क्या है और इसके साथ क्या खाया जाता है। इसलिए - बिना अनिवार्य भविष्यवाणियों के हम नुस्खा को पारित करेंगे। सॉरेल और अंडे के साथ सूप कैसे बनाएं: 1. मध्यम गर्मी पर पानी डालें, छोटे टुकड़ों में सूअर का मांस जोड़ें (इस तरह इसे तेजी से पकाया जाएगा)। 2. जबकि शोरबा तैयारी कर रहा है, हमारे पास सभी अवयवों को तैयार करने का समय होगा। मेरा आलू और साफ, फिर cubes या cubes में काटा। आइए इसे पानी में छोड़ दें ताकि आलू अंधेरे न हों। 3. मेरे सभी और बारीक कटा हुआ हरा। अंडा एक अलग कटोरे में टूट जाता है और चिकनी होने तक थोड़ा vzobem whisk। इस बीच, हम एक तरफ सेट करेंगे। 4. इस समय तक शोरबा तैयार होना चाहिए। हम फोम को हटाते हैं, और तैयारी के लिए मांस की जांच करते हैं। मैंने इसे आधे घंटे में तैयार किया था। 5. एक शब्द में, आपका पोर्क लगभग तैयार कैसे होगा, शोरबा में आलू जोड़ें और तैयार होने तक कम गर्मी पर पकाएं। 6. तैयारी के लिए एक कांटा के साथ आलू की जांच करें और प्रीमिस्ड अंडे जोड़ें। 7. थोड़ी देर के लिए अंडे के साथ सूप में हिलाओ, हिरण (सोरेल, हरी प्याज, डिल) फेंक दें और 2-3 मिनट के बाद आग से हटा दें। 8. नमक, काली मिर्च और मसाले जोड़ें, और सूप ढक्कन के नीचे एक और पांच मिनट के लिए ब्रू। हो गया। बॉन भूख!
सेवा: 3-4