आहार 5 टेबल के लिए संकेत
आहार संख्या 5, कई अन्य लोगों की तरह, एमआई द्वारा विकसित किया गया था। अमेरिका में 80 के दशक में पेवज़नर, लेकिन अभी भी काफी लोकप्रिय है। इसे "हेपेटिक" भी कहा जाता है, क्योंकि इसकी मुख्य क्रिया का उद्देश्य जिगर के लिए सामान्य, पौष्टिक पोषण को शामिल करना है। आहार के पालन के साथ, पित्त पथ और यकृत के कार्यों को नवीनीकृत किया जाता है, और पित्त मूत्राशय का काम भी सुधारता है। तालिका संख्या 5 को cholecystitis, अग्नाशयशोथ, हेपेटाइटिस, सिरोसिस, गैस्ट्रोडोडाइनाइटिस, गैस्ट्र्रिटिस के लिए इंगित किया जाता है।
"5 टेबल" आहार का पालन करते हुए आप क्या खा सकते हैं?
समीक्षाओं के आधार पर, यह आहार आसानी से बच्चों द्वारा भी सहन किया जाता है, क्योंकि स्वीकृत उत्पादों की सूची काफी बड़ी है। लेकिन कुछ मामलों में इसे अधिकतम ज़िम्मेदारी और अनुशासन की आवश्यकता होगी। आखिरकार, पहली जगह में, यह एक चिकित्सकीय आहार है, और आप इसे कैसे देखेंगे, इस पर निर्भर करता है कि आपको अपेक्षित प्रभाव मिलता है या नहीं। "5 टेबल" का पालन करते हुए, आप खा सकते हैं: अंडे, मुलायम आमलेट, सब्जी सलाद, साथ ही साथ स्ट्यूड सब्जियां, उबले हुए और कच्चे, जेली, चुंबन, मिश्रण, फल, लेकिन बहुत अम्लीय, कम वसा वाले कॉटेज पनीर, दही, दही नहीं , खमीर, दूध, उबला हुआ और स्ट्यूड दुबला मछली, पके हुए या बेक्ड चिकन, टर्की, खरगोश, गोमांस, उबला हुआ सॉसेज और सॉसेज, राई और पूरी तरह से रोटी, बेक्ड, विभिन्न अनुमतियों के साथ पाई, शहद, जाम। लेकिन आपको काले कॉफी, कोको, कार्बोनेटेड पेय रंगों के साथ और बिना, आइसक्रीम, चॉकलेट, मसालों, प्याज, लहसुन, दोनों कच्चे और संसाधित, मशरूम, तला हुआ अंडे, फैटी खट्टा दूध उत्पाद, धूम्रपान उत्पादों, , ताजा रोटी, पफ पेस्ट्री और बेक्ड रोटी।
मेनू आहार तालिका № 5
अनुमत उत्पादों की सूची काफी बड़ी है। इसलिए, आप बहुत से स्वादिष्ट और रोचक व्यंजनों को जल्दी और आसानी से तैयार कर सकते हैं, जबकि स्वयं और उनके प्रियजनों को मुंह से पानी के व्यंजनों से प्रसन्नता हो रही है जो न केवल उपयोगी हैं बल्कि स्वादिष्ट हैं। भोजन का सेट इतना प्रचुर मात्रा में है कि आप वास्तव में उन व्यंजनों को उठा सकते हैं जिन्हें हर कोई पसंद करेगा। हमें केवल हानिकारक घटकों को छोड़ना होगा।
नीचे दी गई तालिका एक दिन के लिए अनुमानित Pevzner आहार मेनू दिखाती है:
तालिका संख्या 5 का उद्देश्य प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के संतुलित सेवन करना है। आपके सामान्य आहार से कोलेस्ट्रॉल, ऑक्सीलिक एसिड, आवश्यक तेलों में उच्च भोजन को बाहर करना है। इसके अलावा, फ्राइंग प्रक्रिया को स्टूइंग, स्टीमिंग या खाना पकाने के द्वारा प्रतिस्थापित करने का प्रयास करें।
