उपवास में सही कैसे खाएं?

तो महान लेंट शुरू हुआ। यह चर्च ईस्टर को पवित्र करने के बाद सात हफ्तों तक चलता रहेगा और अंत में होगा। इस समय, एक विश्वास करने वाला व्यक्ति न केवल खाने के लिए खुद को सीमित करता है। उपवास का अर्थ बहुत गहरा है। यदि आप विवरण में नहीं जाते हैं, तो इस अवधि को आध्यात्मिक और शारीरिक रूप से शुद्ध करने के अवसर के रूप में वर्णित किया जा सकता है। विशेष पोषण से किसी व्यक्ति को अपने जीवन को नए तरीके से देखने और शरीर को शुद्ध करने में मदद करनी चाहिए।

चर्च चार्टर के अनुसार, लेंट के पहले और अंतिम सप्ताह को सबसे गंभीर माना जाता है। यदि आप सख्ती से नियमों का पालन करते हैं, तो पहले तीन दिनों में यह पूरी तरह से भोजन छोड़ने लायक है। एकमात्र चीज जिसे आप किसी भी तरह अपनी ताकत बनाए रख सकते हैं वह कच्ची सब्जियां और पानी है। लेकिन हर व्यक्ति इस आहार में लंबे समय तक जीवित नहीं रह सकता है, इसलिए आप खाद्य पदार्थों की सूची का विस्तार कर सकते हैं और पूरी तरह से खा सकते हैं, केवल स्पष्ट रूप से प्रतिबंधित (तेज़) खाद्य पदार्थों का उपयोग नहीं कर सकते हैं।

उपवास में क्या नहीं खाया जा सकता है?

जैसा कि हमने पहले ही कहा है, ग्रेट लेंट के दौरान हमें तथाकथित त्वरित उत्पादों से बचना चाहिए। असल में यह प्राकृतिक वसा और तेल युक्त भोजन है। इस सूची में सभी मांस उत्पादों, मछली (कुछ दिनों में अनुमति), अंडे। प्रतिबंधित सभी डेयरी उत्पादों को भी शामिल किया गया।

इसके अलावा, उपवास के दौरान एक व्यक्ति को विभिन्न फास्ट फूड, मिठाई, सफेद आटा, बेकिंग रोटी से बचना चाहिए। एक विशाल प्रतिबंध के तहत शराब है।

खाने के दौरान भोजन तेज तेज मसालों में जोड़ने के लिए जरूरी नहीं है। यह प्रतिबंध नहीं है, लेकिन डॉक्टरों की सिफारिश है। चूंकि इतने कम आहार के साथ वे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं।

उपवास में आप क्या खा सकते हैं?

अनुमत उत्पादों की एक बड़ी संख्या है। इनमें से, आप बहुत सारे स्वादिष्ट व्यंजन पका सकते हैं, इसलिए भोजन की अत्यधिक कमी के स्टीरियोटाइप में कोई मदद नहीं है। गर्म पहले व्यंजन खाने के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि पेट और आंतों की स्थिति पर उनका लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

पद में अनुमत उत्पादों की सूची:

• रोटी (मोटे तौर पर जमीन)
• सभी फलों किसी भी रूप में
• सभी सब्जियां किसी भी तरह से
• मशरूम
• पागल
• दलिया (पानी पर उबला हुआ)
• Compote, mors, kvass, smoothies, चाय

सोमवार, मंगलवार और गुरुवार को आप समुद्री भोजन और शराब खा सकते हैं, लेकिन केवल अपवाद के रूप में।

सोमवार, बुधवार और शुक्रवार को केवल ठंडा भोजन खाने की सलाह दी जाती है, और मंगलवार और गुरुवार को गर्म होती है। सप्ताह के दौरान, भोजन में वनस्पति तेल जोड़ने के लिए मना किया जाता है, इसे केवल शनिवार और रविवार को ही अनुमति दी जाती है।

उपवास में ठीक से कैसे खाना चाहिए और सभी आवश्यक पदार्थ प्राप्त करें?

चूंकि लेंट के दौरान हमें कुछ सीमाएं मिलती हैं, हमें अपनी खाद्य आदतों पर ध्यान देना चाहिए और आहार में कुछ खाद्य पदार्थ शामिल करना चाहिए।

• एक व्यक्ति को एक निश्चित राशि में प्रोटीन प्राप्त करना चाहिए। लेकिन चूंकि पोस्ट में मांस और डेयरी उत्पादों की अनुमति नहीं है, इसलिए इसे सेम, पागल, अनाज और सोया उत्पादों से प्राप्त किया जा सकता है।
• यदि आप एक सक्रिय जीवनशैली का नेतृत्व करते हैं, तो रोजाना दलिया या आलू खाने का ध्यान रखें।
• सब्जियां और फल हर समय आपकी मेज पर मौजूद होना चाहिए।
• एक दिन में कम से कम 2 लीटर पानी पीएं।
• सूखे फल और शहद के साथ मीठा विकल्प। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि कई बार उपयोगी भी है।
• अपने आहार में विभिन्न व्यंजनों के साथ सशस्त्र भिन्न था।

उपवास के बाद, बहुत सावधानी से फैटी खाद्य पदार्थों के उपयोग पर वापस आते हैं। यदि आप पहले दिन बहुत अधिक मांस खाते हैं, तो आप अपने शरीर को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकते हैं। और याद रखें, उपवास न केवल आपकी प्लेट पर क्या है, बल्कि आपके मन में क्या है। नकारात्मक बयान, बहुत शोर पार्टियों और झगड़े से बचने की कोशिश करें।