- चिकन पूरे - 1 टुकड़ा
- आलू - 1,5 किलोग्राम
- बल्ब - 1 टुकड़ा
- खट्टा क्रीम - 5 कला। चम्मच
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
- सब्जी का तेल - 30 मिलीलीटर
हम अच्छी तरह से चिकन कुल्ला, खट्टा क्रीम, नमक और काली मिर्च के साथ स्नेहन। खट्टा क्रीम के बजाय, सिद्धांत रूप में, आप मेयोनेज़ का उपयोग कर सकते हैं - फिर तैयार चिकन एक परत बन जाएगा। हम मसालेदार चिकन को बेकिंग शीट पर तेल डालते हैं। आलू साफ, धोते हैं और पतली स्लाइस में काटते हैं। बल्ब आधा छल्ले में काटा जाता है और आलू में जोड़ा जाता है। सोलिम, मसाले जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। आलू और प्याज में थोड़ा और खट्टा क्रीम (या मेयोनेज़) जोड़ें और मिश्रण करें। हमने चिकन को बेकिंग शीट पर प्याज और आलू फैलाए। ओवन 200 डिग्री तक गरम हो जाता है, एक बेकिंग शीट डालकर 75 मिनट सेंकना। आलू नरम हो जाना चाहिए, और चिकन अच्छी तरह से पकाया जाना चाहिए और परत के साथ कवर किया जाना चाहिए। ओवन में आलू के साथ चिकन तैयार है - इसे मेज पर परोसा जाता है और परोसा जाता है :)
सेवा: 7-9