- चावल - 1 गिलास
- दूध - 1 ग्लास
- कद्दू - 400 ग्राम
- मक्खन - स्वाद के लिए
1. कद्दू धोएं और इसे एक मध्यम grater पर grate। पैन में, 2 कप पानी डालें और वहां एक कटा हुआ कद्दू डालें। कम गर्मी पर 15 मिनट के लिए इसे पकाएं। कद्दू जल्दी से बना दिया जाता है, लेकिन अगर इसे पहले पकाया जाता है, तो शोरबा अधिक संतृप्त हो जाएगा और कद्दू मैश किए हुए आलू में बदल जाएगा। 2. 30 मिनट के लिए ठंडा उबला हुआ पानी में मिश्रण और भिगोने के लिए चावल। 3. कद्दू पहले ही पकाया जाता है। अब चावल को पैन में डाल दें। आप एक कद्दू को अलग से उबालें, लेकिन दलिया का स्वाद इतना संतृप्त नहीं होगा। 4. 7-8 के माध्यम से चावल भाप शुरू हो जाएगा और आकार में वृद्धि होगी। अब उबला हुआ गर्म दूध डालो। गर्मी को कम से कम कम करें और दलिया को 15 मिनट तक उबाल लें। 5. दलिया में चीनी और मक्खन जोड़ने की तैयारी से कुछ मिनट पहले। दलिया हिलाओ। आग पर थोड़ा और पकड़ो और हटा दें। एक तौलिया के साथ पैन लपेटें और थोड़ी देर के लिए छोड़ दें, ताकि दलिया घुमाया जा सके। खुशी के साथ इस दलिया वयस्कों और बच्चों दोनों द्वारा खाया जाएगा। बॉन भूख!
सेवा: 4