- आटा - 1 गिलास
- गेहूं की चोटी - 1/2 कप
- आटा के लिए बेकिंग पाउडर - 1 गिलास
- सोडा - 1/2 कला। चम्मच
- दालचीनी - 1/2 कला। चम्मच
- नमक - 1/2 सेंट। चम्मच
- अंडा - 1 टुकड़ा
- केले - 1 गिलास
- कन्फेक्शनरी चीनी - 1/3 ग्लास
- स्ट्रॉबेरी दही - 1/4 ग्लास (कम वसा)
- रैपसीड तेल - 2.5 सेंट चम्मच
- वेनिला निकालने - 1 सेंट। एक चम्मच
- स्ट्रॉबेरी - 1 गिलास (ताजा या जमे हुए)
1. अपनी पसंद के कपकेक - एल्यूमीनियम या सिलिकॉन के लिए 12 मोल्ड तैयार करें। उन्हें वसा या सूरजमुखी के तेल से पीसें। 2. एक बड़े कटोरे में, आटा, गेहूं की चोटी, बेकिंग पाउडर, सोडा, दालचीनी और नमक मिलाएं। 3. मध्यम आकार के कटोरे में, अंडे, केला मैश किए हुए आलू, चीनी, दही, रैपसीड तेल (या इसके एनालॉग) और वेनिला निकालने को हराया। 4. एक homogenous आटा प्राप्त होने तक अंडे-केला द्रव्यमान और शुष्क सामग्री मिलाएं। आटा में स्ट्रॉबेरी के आधे गिलास को ध्यान से मिलाएं। 5. आटा को 12 मोल्डों में विभाजित करें। प्रत्येक सेवा के साथ शीर्ष शेष स्ट्रॉबेरी समान रूप से डाल दिया। 6. 18-20 मिनट के लिए 1 9 डिग्री सेल्सियस पर गर्म ओवन में मफिन को सेंकना। तैयारी की जांच करने के लिए, टूथपिक के साथ कपकेक पंचर करें। यदि यह साफ रहता है, तो मिठाई तैयार है। 7. ओवन से तैयार कपकेक खींचें, उन्हें थोड़ा ठंडा करने दें, उन्हें मोल्डों से बाहर खींचें। दूध या किसी अन्य पेय के साथ परोसें।
सेवा: 6