कई अलग-अलग आहार हैं जो एक छोटे से समय में एक अद्भुत परिणाम का वादा करते हैं। इनमें से एक आहार एक कार्बोहाइड्रेट आहार है। आइए जानें कि आप कार्बोहाइड्रेट आहार पर क्या खा सकते हैं।
कार्बोहाइड्रेट भोजन में निहित सबसे महत्वपूर्ण तत्वों में से एक हैं। यह खपत कार्बोहाइड्रेट के लिए धन्यवाद है, हम ताकत और उत्कृष्ट प्रदर्शन की ज्वार महसूस करते हैं।
सभी कार्बोहाइड्रेट आहार प्रति दिन अनुमत कार्बोहाइड्रेट की संख्या से विभाजित होते हैं
- कम कार्बोहाइड्रेट - प्रति दिन 125 ग्राम तक कार्बोहाइड्रेट का सेवन;
- हार्ड कार्बोहाइड्रेट - प्रति दिन 20 ग्राम कार्बोहाइड्रेट तक।
इन आहारों को पोषण विशेषज्ञों द्वारा विकसित किया गया था, जिन्होंने अपने अध्ययनों में ऐसे निष्कर्ष निकाले थे - भूख बढ़ाने के लिए जिम्मेदार कार्बोहाइड्रेट है जो हम उपभोग करते हैं, अगर हम उन्हें अपने आहार से बाहर कर देते हैं, तो भूख हमेशा कम हो जाएगी, और इसके परिणामस्वरूप अतिरिक्त पाउंड पिघल जाएंगे। कार्बोहाइड्रेट आहार की विशिष्टता यह है कि विशेष रूप से खपत कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को कम करके, हम वसा और प्रोटीन जैसे तत्वों की खपत में वृद्धि नहीं करते हैं। यह ध्यान देना असंभव है कि इस तरह से खाना, हम किसी भी तरह से हमारे शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं। कोई आहार न केवल प्लस है, बल्कि minuses भी है।
कार्बोहाइड्रेट आहार के सकारात्मक पहलू।
1. सौंदर्य की खोज में सबसे महत्वपूर्ण बात - आहार काम कर रहा है!
2. एक बहुत ही महत्वपूर्ण पहलू - आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन की कैलोरी सामग्री कम नहीं होती है, शरीर को व्यावहारिक रूप से भूख नहीं लगती है।
3. हम उपभोग की प्रोटीन की मात्रा को कम नहीं करते हैं, लेकिन हम इसे नहीं बढ़ाते हैं, इसलिए हमारा शरीर जीवन के आहार के तरीके के लिए पर्याप्त रूप से प्रतिक्रिया करता है, प्रोटीन वसा जलने में योगदान देता है, खासकर शारीरिक तनाव के तहत।
4. इस आहार के दौरान, शरीर विशेष पदार्थों का उत्पादन शुरू करता है - केटोन, जो तेजी से वसा जलने में भी योगदान देता है। इसके अलावा, ये पदार्थ उत्कृष्ट प्राकृतिक एंटीड्रिप्रेसेंट्स हैं।
कार्बोहाइड्रेट आहार के नकारात्मक पहलू।
1. प्रोटीन उत्पादों का अत्यधिक उपयोग सबसे महत्वपूर्ण शरीर प्रणालियों को अधिभारित करता है - मुख्य रूप से यकृत।
2. प्रोटीन उत्पादों में वसा की एक बड़ी मात्रा हो सकती है। इसलिए, आपको उत्पादों को ध्यान से चुनने की आवश्यकता है।
3. उपरोक्त केटोन पदार्थों का वजन न केवल वजन घटाने पर लाभकारी प्रभाव होता है, बल्कि यकृत, मस्तिष्क और गुर्दे को भी नुकसान पहुंचाता है
4. शरीर में कार्बोहाइड्रेट की अपर्याप्त मात्रा केटोन निकायों के गठन की ओर ले जाती है, जो यकृत, गुर्दे और मस्तिष्क को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करती है।
5. बेशक, पोषण का कोई भी प्रतिबंध पोषक तत्वों, एसिड और खनिजों के शरीर में कमी की ओर जाता है, जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
अब चलो कार्बोहाइड्रेट आहार खाने के सिद्धांतों को देखें और कार्बोहाइड्रेट आहार पर आप क्या खा सकते हैं इसके बारे में बात करें।
मूल नियमों को देखने के लिए इसके सभी प्रकार कम हो गए हैं:
- सभी सलाद व्यंजन केवल नींबू के रस के साथ अनुभवी होते हैं, कम से कम - जैतून या वनस्पति तेल की थोड़ी मात्रा के साथ;
- जैतून का तेल में खाना रोएं, लेकिन बेहतर नहीं है कि तला हुआ जाए। मांस और अंडे खाना बनाने के लिए अधिक समझदार हैं, और सब्जियां कच्चे खाने के लिए हैं।
- खाने के बाद, लगभग आधे घंटे तक न पीएं।
- शाम को आठ बजे के बाद मत खाओ।
- दैनिक दर विभाजित कुछ हिस्सों नहीं है और हर तीन घंटे खाते हैं।
- भोजन की दैनिक खुराक 300 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए।
इस तरह के आहार के कई प्रकार हैं। इनमें मशहूर "क्रेमलिन आहार", अटकिन्स और पेवज़नर के गैर-कार्बोहाइड्रेट आहार, किम प्रोटासोव के कम कार्बोहाइड्रेट आहार, "दस उत्पाद शामिल हैं। हम उनमें से कई को अधिक विस्तार से देखेंगे।
अटकिंस आहार।
दूसरा नाम अमेरिकी अंतरिक्ष यात्री का आहार है। यह आहार अन्य विकल्पों की तुलना में लंबे समय तक आवेदन के लिए डिज़ाइन किया गया है। एक slimming व्यक्ति के लिए यह बहुत मुश्किल है। पहले दिनों में वजन घटाने का तीव्रता होता है, शरीर की ऊर्जा की कमी के कारण शरीर इसे अपने स्वयं के कोशिकाओं से खींचना शुरू कर देता है, नतीजतन, अतिरिक्त किलोग्राम के साथ, सेनाएं दूर जाती हैं। लगातार कमजोरी किसी व्यक्ति के मनोदशा और प्रदर्शन को प्रभावित करती है।
यदि आपने अभी भी अपने आप पर एटकिंस आहार का प्रयास करने का फैसला किया है, तो अपना खुद का निजी भोजन नोटपैड प्राप्त करें। अब आपको खपत वाले कार्बोहाइड्रेट की गणना हर दिन ग्राम के हर सौवें की गणना करने की आवश्यकता होगी। कार्बोहाइड्रेट के 20 ग्राम से अधिक नहीं होने के लिए प्रतिदिन उपभोग किए जाने पर यह तेजी से वजन घटाने की गारंटी देता है। सभी अनाज, आटा उत्पाद, चीनी और चीनी युक्त उत्पादों को खाने के लिए मना किया जाता है - मिठाई, फल, कुछ सब्जियां - मक्का, गाजर, आलू, किसी भी परिस्थिति में आप अल्कोहल वाले पेय पदार्थ पीना चाहिए।
आपको मांस, अंडे, मछली, सब्जियां खाने की अनुमति है। कार्बन युक्त उत्पादों की एक टेबल बनाएं और जो भी आप खाते हैं उस पर नजर रखें।
शास्त्रीय कार्बोहाइड्रेट आहार।
इस प्रकार के आहार में आप मांस, समुद्री भोजन, कुटीर चीज़ और असीमित मात्रा में असीमित मात्रा में भोजन कर सकते हैं। भोजन हरित सब्जियों, पत्तेदार, फल से केवल हर दिन जरूरी है - केवल नींबू, और, ज़ाहिर है, बेरीज। जहां तक बेकरी उत्पादों का संबंध है ... ... सबकुछ यहां बहुत कठोर है। अगर बिल्कुल असहनीय है, तो काले रोटी का एक टुकड़ा अनुमति है, लेकिन बेहद अवांछनीय है।
एक गैर कार्बोहाइड्रेट आहार के साथ मेनू:
1 नाश्ता: ½ अंगूर (चीनी के बिना ताजा निचोड़ा हुआ रस के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है);
2 नाश्ता: अनचाहे चाय या कॉफी के साथ 2 अंडे।
दोपहर का भोजन: सुबह अंगूर खाओ।
रात्रिभोज: मांस या मछली का एक टुकड़ा पकाएं, सलाद बनाओ।
दोपहर का नाश्ता: एक कप अनचाहे चाय पीओ।
कुछ पोषण विशेषज्ञ कार्बोहाइड्रेट आहार की सलाह देते हैं, लेकिन केवल स्वस्थ और मजबूत लोग। हम अपने आप को विभिन्न टुकड़ों में डालने और हमारे शरीर को यातना देने के लिए इतने प्रयोग में हैं, कि हम सुंदरता के लिए कुछ भी तैयार हैं। लेकिन अक्सर यह आपके आहार को समायोजित करने के लिए पर्याप्त है, उपयोगी और विविध भोजन का उपभोग करें, शारीरिक गतिविधि में वृद्धि करें, और अतिरिक्त पाउंड जल्द ही गायब हो जाएंगे। दुर्भाग्यवश, कड़ी मेहनत और पीड़ा से निकलकर, अतिरिक्त वजन फिर से वापस आ जाता है और इससे छुटकारा पाने से पिछले समय की तुलना में अधिक कठिन होगा। कठोर उपाय करने का निर्णय लेने से पहले, इस बारे में सोचें कि आपको वास्तव में इसकी आवश्यकता है या नहीं।