- प्याज - 1 टुकड़ा
- फ्राइंग के लिए गोमांस - 200 ग्राम
- हरी प्याज - 20 ग्राम
- मिर्च पाउडर - 1/2 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मच
- पालक - 30 ग्राम
- सब्जी का तेल - 40 मिलीलीटर
- अजवाइन डंठल - 30 ग्राम
- अपने रस में लाल सेम - 300 ग्राम
- ज़ीरा - 1/2 चम्मच
- टमाटर प्यूरी 250 ग्राम
- टैकोस - 6 टुकड़े
पारदर्शिता तक वनस्पति तेल बारीक कटा हुआ प्याज में तलना करने वाली पहली बात। बीफ छोटे cubes (पक्ष लगभग 1 सेमी) में कटौती और प्याज में जोड़ें। 10-15 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर फ्राइये। फिर फ्राइंग पैन बारीक कटा हुआ अजवाइन और हरी प्याज में जोड़ें। जब मांस नरम हो जाता है, तो डिब्बाबंद सेम पैन में जोड़ें। अंत में, टमाटर प्यूरी, मिर्च, नमक, पैन में मोर्टार में grated जोड़ें। हलचल, इस मिश्रण को उबाल में लाएं, फिर इसे आग से हटा दें। अब चलो सुंदरता लेते हैं। एक विस्तृत प्लेट लें, इसे पालक कालीन के साथ कवर करें, पालक पर हमारे टैको स्पिन करें (प्लेटें सुपरमार्केट में बेची जाती हैं)। हम प्लेटों को गर्म भरने के साथ भरते हैं - और, वास्तव में, पकवान तैयार है। अगर वांछित है, तो आप शीर्ष पर grated पनीर छिड़का सकते हैं। आप गर्म और ठंड दोनों की सेवा कर सकते हैं (मुझे व्यक्तिगत रूप से यह गर्म पसंद है)। बॉन भूख!
सेवा: 6-6