- शतावरी - 6 टुकड़े
- चावल - 1 गिलास
- जैतून का तेल - 30 मिलीलीटर (चावल पकाने के लिए 10 मिलीलीटर, शक्कर फ्राइंग शक्कर के लिए 20 मिलीलीटर।)
- लहसुन - 3 दांत
- नमक - 1 स्वाद के लिए
- चीनी - 1 चम्मच
खैर मेरा चावल, पैन में तेल डालना, चावल डालना, मिश्रण, 1.5 कप पानी डालना। चावल को उबाल लेकर लाएं, कम गर्मी पर 15-20 मिनट तक पकाएं। Asparagus मुश्किल सिरों को काट, लगभग 2 सेमी। लगभग 15 मिनट के लिए नमक और चीनी के साथ पानी में कुक। शतावरी कुरकुरा होना चाहिए। तेल में एक फ्राइंग पैन में, बारीक कटा हुआ लहसुन तलना। कट शतावरी जोड़ें, जल्दी तलना। चावल को शतावरी के साथ परोसें। आप ताजा जड़ी बूटी और ताजा ककड़ी जोड़ सकते हैं। बॉन भूख!
सेवा: 4