फल और सब्जियों के उपचारात्मक गुण

देशी छह सौ वर्ग मीटर पर उगाए जाने वाले सब्जियों और फलों की मदद से, लगभग किसी भी दर्द को ठीक किया जा सकता है। मुख्य बात - यह जानना कि किस प्रकार की सब्जी बीमारियों में मदद करती है


आलू


क्या ठीक है:

• सर्दी और खांसी - एक वर्दी में भाप उबले आलू से श्वास;
• त्वचा रोग (त्वचा रोग, एक्जिमा, ट्राफिक अल्सर), जला - क्षतिग्रस्त स्थानों पर एक ग्राटर पर कुचल कच्चे आलू लागू होते हैं। कॉस्मेटोलॉजी में, सूखी या लुप्तप्राय त्वचा के लिए, गर्म आलू से बने मास्क का उपयोग करें, क्रीम या खट्टा क्रीम के साथ सूखा।

इसमें शामिल हैं : विटामिन ए, बी, बी, बी, आर, सी, के, ई, पोटेशियम, कैल्शियम, सोडियम, मैग्नीशियम, सल्फर, फॉस्फोरस, क्लोरीन, लौह, जस्ता, तांबा, मैंगनीज, बोरॉन, प्रोटीन, स्टार्च, फाइबर saccharides, पेक्टिक पदार्थ, कार्बनिक, एसिड, प्रोटीन, वसा, आहार फाइबर।

संवेदना आलू उच्च रक्तचाप का इलाज करता है! आलू के कोकोमाइन में खोजी जाने वाली खाद्य शोध संस्थान (ग्रेट ब्रिटेन) के वैज्ञानिक - दुर्लभ पदार्थ जो उच्च रक्तचाप में मदद करते हैं। पहले यह माना जाता था कि कोकोमाइन केवल जड़ी बूटियों में निहित होते हैं जिनका उपयोग चीनी दवा में किया जाता है।

विरोधाभास : अधिक वजन।



ककड़ी


क्या ठीक है:

• हृदय रोग, रक्त वाहिकाओं, गुर्दे - पोटेशियम की एक उच्च सामग्री दबाव के सामान्यीकरण में योगदान देती है, शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाने;
• थायराइड ग्रंथि रोग - खीरे में आसानी से पचाने योग्य रूप में आयोडीन होता है;
• खांसी और तपेदिक को झुकाव - ककड़ी के रस में विरोधी भड़काऊ और एनाल्जेसिक प्रभाव होते हैं।

इसमें शामिल हैं : विटामिन सी, ए, पीपी, बी, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम,
लौह, सिलिकॉन, सल्फर, आयोडीन।

संवेदना : आकार मायने रखता है! जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की सबसे बड़ी मात्रा ग्राउंड खीरे, 5 से 7 सेमी लंबाई में निहित है।

विरोधाभास : तीव्र और पुरानी एंटीटाइटिस और कोलाइटिस, क्रोनिक नेफ्राइटिस और पायलोनेफ्राइटिस, गुर्दे की विफलता और यूरोलिथियासिस में, पेट और डुओडेनम के पेप्टिक अल्सर के उत्तेजना के दौरान आहार में खीरे शामिल करना अवांछनीय है।



सेब


क्या ठीक है:

• सेब में निहित खाद्य फाइबर कब्ज को रोकते हैं, पेक्टिन आंतों के विकारों का इलाज करते हैं, और सेब और टारटेरिक एसिड गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की गतिविधि के सामान्यीकरण में योगदान देते हैं;
• एथरोस्क्लेरोसिस - सेब रक्त में कोलेस्ट्रॉल की एकाग्रता को कम करते हैं;
• कैंसर के खिलाफ सुरक्षा - सेब की त्वचा में एंटीऑक्सीडेंट क्वार्सेटिन की एक बड़ी मात्रा होती है, जो विटामिन सी के साथ मुक्त कणों को बांधती है, और पेक्टिन शरीर में आने वाले हानिकारक पदार्थों को निष्क्रिय करता है;
• यूरोलिथियासिस, गठिया, संधिशोथ - सेब का एक स्पष्ट मूत्रवर्धक प्रभाव होता है;
• सेब का रस कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली को मजबूत करता है।

इसमें शामिल हैं : विटामिन सी बी, ई, एच, पीपी, कैरोटीन, पोटेशियम, कैल्शियम मैग्नीशियम, सोडियम, फॉस्फोरस, लौह, कोबाल्ट, मैंगनीज, तांबा, मोलिब्डेनम, निकल, जस्ता, टैनिन के पेक्टिन, एंटीऑक्सिडेंट्स।

संवेदना सेब रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं! और इस प्रकार एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम और उपचार में योगदान देता है।

विरोधाभास : पेप्टिक अल्सर रोग, गैस्ट्र्रिटिस और अग्नाशयी रोगों वाले मरीजों में एसिड सेब का उल्लंघन किया जाता है।


गाजर


क्या ठीक है:

• दृश्य विकार;
• कटारहाल रोगों के प्रतिरोध में वृद्धि;
• गाजर में फाइटोनाइड लहसुन से बड़े होते हैं;
• पाचन तंत्र, यकृत और पैनक्रिया की गतिविधि में सुधार करता है।

इसमें शामिल हैं : विटामिन बी 1, बीजी, सी, पीपी और कैरोटीन - प्रोविटामिन ए, कैल्शियम, लौह, पोटेशियम, तांबा, फास्फोरस, आयोडीन, तांबा, कोबाल्ट, मैग्नीशियम, सिलिकॉन और आवश्यक तेल, तेल, फ्लेवोनोइड्स, कार्बोहाइड्रेट, शर्करा और फाइबर।


गोभी


क्या ठीक है:

• गैस्ट्रिक अल्सर - विटामिन 0 की उच्च सामग्री के कारण पुराने अल्सर को ठीक करता है, जिसके खिलाफ आधुनिक दवाएं शक्तिहीन होती हैं;
• गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग - गोभी में निहित फाइबर आंतों को साफ करता है, कब्ज के साथ झगड़ा करता है और पित्त के उत्पादन को उत्तेजित करता है;
• हृदय रोग - पोटेशियम नमक दिल की मांसपेशियों के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालता है;
• कटौती, सूजन, चोट, काटने - गोभी के पत्ते - एक आधिकारिक मान्यता प्राप्त एंटीसेप्टिक।

इसमें शामिल हैं : विटामिन ए, बी, बी 1, वी, के, पोटेशियम, जस्ता, मैग्नीशियम, मैंगनीज, तांबा, लौह, फॉस्फोरस, क्लोरीन, आयोडीन, थियामिन, सेलूलोज़

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