- टमाटर - 2 टुकड़े
- बकरी पनीर - 250 ग्राम
- लहसुन - 2 दांत
- ताजा दौनी - 1 टुकड़ा (sprig)
- नींबू का रस - 1 सेंट। एक चम्मच
- क्रीम - 2 आइटम। चम्मच
- नींबू ज़ेस्ट - 1 चम्मच
- नमक - 1 पिंच (स्वाद के लिए)
- ग्राउंड काली मिर्च - 1 पिंच (स्वाद के लिए)
टमाटर धोएं, ऊपर काट लें और सामग्री को साफ करें। लहसुन छीलकर, रोसमेरी बारीक चटनी के एक sprig के साथ। बकरी पनीर लहसुन और दौनी, नींबू का रस और उत्तेजना, क्रीम के साथ पीस लें। परिणामी मिश्रण नमक, स्वाद के लिए काली मिर्च। पनीर द्रव्यमान से भरा खाली टमाटर। एक कुरकुरा बुन के साथ परोसें।
सेवा: 1-2