फ्राइड ब्रोकोली

तस्वीर में दिखाए गए अनुसार ब्रोकोली ठंडे पानी के नीचे धोया और कटौती। ब्रोकोली सामग्री:

• ब्रोकोली - 3 टुकड़े
• अंडे - 3 टुकड़े
• आटा 1/2 कप
• नमक - स्वाद के लिए
• मक्खन - 2 कला। चम्मच

अनुदेश

तस्वीर में दिखाए गए अनुसार ब्रोकोली ठंडे पानी के नीचे धोया और कटौती। हम उबलते पानी में ब्रोकोली डालते हैं और धीमी उबलते हुए 10 मिनट तक पकाते हैं। जबकि ब्रोकोली उबला हुआ है, अंडे को नमक से हराया। हम ब्रोकोली को एक कोलंडर में विभाजित करते हैं, इसे सूखा दें। अंडा एक स्थिरता के लिए whisk, तस्वीर में के रूप में। दूसरे कटोरे में हम आटा sift। ब्रोकोली पहली बार आटे में स्लाइस करता है, फिर एक व्हीप्ड अंडा में। इस बीच, हम आग पर एक फ्राइंग पैन डालते हैं, इसमें मक्खन पिघलते हैं। अंडे की जर्दी तैयार होने तक सभी तरफ से ब्रोकोली फ्राइये - यह मध्यम गर्मी पर लगभग 5-8 मिनट है। पकवान तैयार है। गर्म परोसें। बॉन भूख! :)

सेवा: 3-4