- मक्का के cobs - 6 टुकड़े
- जैतून का तेल - 1 सेंट। एक चम्मच
- काली मिर्च - 1 चम्मच
- नरम मक्खन - 3 आइटम। चम्मच
- बेकन - 2 स्लाइसें
- पनीर कोतिह - 120 ग्राम
- सजावट के लिए ताजा धनिया - 1/4 कप
1. ग्रिल को अधिकतम मूल्य तक गरम करें। जैतून का तेल के साथ छील मक्का cobs और ब्रश। काली मिर्च के साथ मकई छिड़के। 2. एल्यूमीनियम पन्नी के एक वर्ग में प्रत्येक को पेंच करें ताकि यह एक परत में मकई को ढक सके। प्रत्येक तरफ 5 मिनट के लिए ग्रिल पर फ्राइये, मकई को 4-5 बार मोड़ें। खाना पकाने के समय की कुल मात्रा में लगभग 25-30 मिनट है। 3. मक्का खाना पकाने के दौरान, कम गर्मी पर एक फ्राइंग पैन में बेकन स्ट्रिप्स तलना। पेपर तौलिए पर बेकन डाल दिया और वसा से निकलने दें। फिर छोटे टुकड़ों में काट लें। 4. कटोरे में कटा हुआ बेकन के साथ नरम मक्खन मिलाएं। कटा हुआ पनीर को एक बड़े पकवान में डालो। 5. जब मकई तैयार होती है, तो इसे लगभग 5 मिनट तक ठंडा करने दें। 6. मक्खन और बेकन के मिश्रण के साथ मक्का चिकनाई। कटा हुआ पनीर और कटा हुआ cilantro के साथ छिड़कना। तुरंत जमा करें।
सेवा: 6