मधुमेह के साथ, उपचार के मुख्य तरीकों में से एक आहार चिकित्सा है। मधुमेह मेलिटस जीवन के लिए बनी हुई है, और किसी भी उम्र में शुरू हो सकती है।
मधुमेह आहार को चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने में मदद करनी चाहिए, लेकिन साथ ही किसी बीमार व्यक्ति के शरीर की शारीरिक जरूरतों का खंडन नहीं करना चाहिए।
मधुमेह के इलाज में, मुख्य परिणाम चयापचय का सामान्यीकरण और रक्त में ग्लूकोज की मात्रा का सामान्यीकरण होता है। मधुमेह मेलिटस के साथ बिल्कुल सभी रोगियों को एक आहार निर्धारित किया जाता है। यदि बीमारी का रूप फेफड़ों को संदर्भित करता है, तो आहार पर्याप्त है, यदि बीमारी गंभीर रूपों को संदर्भित करती है, तो दवा को जोड़ा जाता है और दवा उपचार होता है।
मधुमेह के लिए आहार, कुछ कार्बोहाइड्रेट को सीमित करता है, लेकिन साथ ही प्रोटीन में समृद्ध होता है और इसमें वसा की मात्रा सामान्य होती है। कार्बोहाइड्रेट की सीमाएं मात्रा की बजाय उनकी गुणवत्ता से संबंधित हैं, क्योंकि कुछ हाइड्रोकार्बन युक्त खाद्य पदार्थ रक्त शर्करा का स्तर तेजी से बढ़ाते हैं, जबकि अन्य - बहुत धीरे-धीरे। यह उत्तरार्द्ध है जिसे उपभोग किया जा सकता है, क्योंकि ग्लूकोज की ऐसी खुराक रोगी को उसके स्वास्थ्य के नुकसान के बिना वितरित की जा सकती है।
कार्बोहाइड्रेट अलग हैं: जटिल और सरल।
सरल कार्बोहाइड्रेट आसानी से पच जाते हैं और तेजी से रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि करते हैं।
जटिल कार्बोहाइड्रेट (polysaccharides) धीरे-धीरे पचते हैं या पचते नहीं हैं और उनके मूल रूप में प्रदर्शित होते हैं। ऐसे बीमार लोगों के लिए, आहार में मोटे रोटी, सब्जियां, फल (कुछ प्रतिबंधों के साथ), दलिया, अनाज, मोती, मक्का, बाजरा और अन्य दलिया शामिल करना संभव है। लेकिन आपको सूजी और चावल से बचना चाहिए।
बहुत सारे नुकसान चीनी युक्त युक्त चीनी युक्त उत्पाद होते हैं, जो मनुष्य (मिठाई, मीठा सोडा, फल compotes) द्वारा उत्पादित होते हैं। ऐसे उत्पादों का उपयोग करके, एक व्यक्ति तेजी से रक्त शर्करा उठाता है, और एक मरीज हाइपरग्लिसिक कॉमा का कारण बन सकता है।
सही कैसे खाना है?
स्वीट विकल्प का आविष्कार मिठाई दांत के लिए किया गया था। मीठे विकल्प कृत्रिम और प्राकृतिक हैं। प्राकृतिक, फल और जामुन से उत्पादित, और उनके साथ भी सावधान रहना चाहिए, क्योंकि दुर्व्यवहार रक्त शर्करा भी बढ़ा सकता है। लेकिन कृत्रिम स्वीटर्स (मिठाई) रक्त में चीनी के स्तर को प्रभावित नहीं करते हैं।
सबसे सही आहार एक दिन में छह भोजन (नाश्ता, रात का खाना रात का खाना और तीन छोटे स्नैक्स) होता है। पैनक्रियाज़ पर बोझ को कम करने के लिए एक खुराक में भोजन की मात्रा कम हो जाती है। इसके अलावा, छोटे हिस्सों में भोजन का लगातार सेवन रक्त शर्करा में तेज गिरावट का खतरा कम कर देता है, जो किसी को भी (हाइपोग्लाइसेमिक) का कारण बन सकता है।
रोगियों को खाने का एक अन्य सिद्धांत, आप दोपहर के भोजन के कार्बोहाइड्रेट उत्पादों में क्रमिक वृद्धि को कॉल कर सकते हैं और शाम तक अपना नंबर कम कर सकते हैं।
यह चीनी-कम करने वाली दवाओं के सेवन के अनुरूप होना चाहिए।
यह शराब के बारे में बहुत सावधान रहना चाहिए, क्योंकि यह हाइपोग्लाइसेमिया का कारण बन सकता है, इंसुलिन-नष्ट करने वाले एंजाइमों को अवरुद्ध कर सकता है। इसलिए, अगर आपको अभी भी शराब पीना पड़ा, तो आपको एक अच्छा भोजन चाहिए। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मादक पेय पदार्थों का लगातार सेवन, इसके विपरीत रक्त शर्करा में वृद्धि हो सकती है।
याद रखें कि आहार के बुनियादी सिद्धांतों से चिपके रहने से जीवन भर की आवश्यकता होती है, हालांकि कभी-कभी छोटी स्वतंत्रता और विचलन की अनुमति होती है।