मांस और मशरूम के साथ बर्तन

मांस और मशरूम के साथ बर्तन कई लोगों के लिए, ओवन में बर्तन में खाना पकाने का तरीका बहुत परिचित और प्यार है। मैं अपवाद नहीं था, यह वास्तव में बहुत सुविधाजनक और स्वादिष्ट है। सुविधाजनक क्योंकि सभी उत्पादों को न्यूनतम तैयारी के समय की आवश्यकता होती है, और फिर प्रक्रिया को आपके द्वारा किसी भी प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है। इस तथ्य के बारे में कि पकवान स्वादिष्ट हो जाता है, मुझे लगता है कि आप पहले ही व्यक्तिगत अनुभव सुनिश्चित कर चुके हैं। आज हम मशरूम, आलू और खट्टा क्रीम के साथ पौष्टिक मांस बर्तन बनाने की पेशकश करते हैं। सूअर का मांस लेने के लिए बेहतर है, लेकिन वील, चिकन या उदाहरण के लिए तुर्की भी उपयुक्त होगा। बस मशरूम लें, वे एक बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, क्योंकि मशरूम के गर्मी उपचार के दौरान जारी रस हमारे शोरबा होगा, जो उत्पादों के स्वाद को जोड़ देगा और पकवान को रसदार बना देगा। खट्टा क्रीम भी बहुत उपयुक्त है, क्योंकि हम अतिरिक्त वसा के बिना मांस लेते हैं, यह बहुत संतृप्ति देता है और पकवान में संतृप्ति जोड़ता है। पकवान के अनुपात बहुत अनुमानित हैं, इसलिए आप उन्हें अपने स्वाद या भोजन की उपलब्धता के अनुसार सुरक्षित रूप से बदल सकते हैं। नतीजतन, आप एक बहुत ही स्वादिष्ट और सुगंधित रात का खाना या रात का खाना प्राप्त करेंगे। यदि आपने ओवन में एक बर्तन में पकाया नहीं है, तो कोशिश करना सुनिश्चित करें, मुझे यकीन है कि आप उदासीन नहीं रहेंगे!

मांस और मशरूम के साथ बर्तन कई लोगों के लिए, ओवन में बर्तन में खाना पकाने का तरीका बहुत परिचित और प्यार है। मैं अपवाद नहीं था, यह वास्तव में बहुत सुविधाजनक और स्वादिष्ट है। सुविधाजनक क्योंकि सभी उत्पादों को न्यूनतम तैयारी के समय की आवश्यकता होती है, और फिर प्रक्रिया को आपके द्वारा किसी भी प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है। इस तथ्य के बारे में कि पकवान स्वादिष्ट हो जाता है, मुझे लगता है कि आप पहले ही व्यक्तिगत अनुभव सुनिश्चित कर चुके हैं। आज हम मशरूम, आलू और खट्टा क्रीम के साथ पौष्टिक मांस बर्तन बनाने की पेशकश करते हैं। सूअर का मांस लेने के लिए बेहतर है, लेकिन वील, चिकन या उदाहरण के लिए तुर्की भी उपयुक्त होगा। बस मशरूम लें, वे एक बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, क्योंकि मशरूम के गर्मी उपचार के दौरान जारी रस हमारे शोरबा होगा, जो उत्पादों के स्वाद को जोड़ देगा और पकवान को रसदार बना देगा। खट्टा क्रीम भी बहुत उपयुक्त है, क्योंकि हम अतिरिक्त वसा के बिना मांस लेते हैं, यह बहुत संतृप्ति देता है और पकवान में संतृप्ति जोड़ता है। पकवान के अनुपात बहुत अनुमानित हैं, इसलिए आप उन्हें अपने स्वाद या भोजन की उपलब्धता के अनुसार सुरक्षित रूप से बदल सकते हैं। नतीजतन, आप एक बहुत ही स्वादिष्ट और सुगंधित रात का खाना या रात का खाना प्राप्त करेंगे। यदि आपने ओवन में एक बर्तन में पकाया नहीं है, तो कोशिश करना सुनिश्चित करें, मुझे यकीन है कि आप उदासीन नहीं रहेंगे!

सामग्री:

• पोर्क लुगदी 500 जी
• मशरूम चैंपियन 250 ग्राम
• आलू 6 पीसी।
• खट्टा क्रीम 4 बड़ा चम्मच। एल।
• काली मिर्च काली जमीन 2 चुटकी
• नमक 3 चुटकी

अनुदेश

• चरण 1 बर्तन तैयार करने के लिए, सूअर का मांस, आलू, मशरूम, खट्टा क्रीम का मांस 15-20% और मसालों की वसा सामग्री के साथ लें। उत्पादों की मात्रा 600 मिलीलीटर की मात्रा में 4 बर्तनों पर गणना की जाती है।
• चरण 2 मांस धोएं और छोटे टुकड़ों में काट लें। फिर नमक और काली मिर्च पाउडर के कुछ चुटकी जोड़ें - अच्छी तरह मिलाएं और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें।
• चरण 3 इस बीच, मशरूम अच्छी तरह से धोए जाते हैं और प्लेटों में काटा जाता है।
• चरण 4 आलू छीलें और उन्हें छोटे क्यूब्स में काट लें।
• चरण 5 बर्तन के नीचे मांस रखो।
• चरण 6 फिर मशरूम समान रूप से फैलाओ।
• चरण 7 बहुत ऊपर आलू डालकर नमक का एक छोटा चुटकी जोड़ें।
• चरण 8 शीर्ष पर, खट्टा क्रीम के 1-1.5 चम्मच जोड़ें।
• चरण 9 ढक्कन या पन्नी के साथ बर्तन बंद करें और 50-60 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले से गरम ओवन में डाल दें।
• चरण 10 आलू पर जांच करने की इच्छा, अगर चाकू आसानी से प्रवेश करती है, तो इसका मतलब है कि पकवान तैयार है। आप बर्तन में सेवा कर सकते हैं या एक सेवारत प्लेट पर सामग्री डाल सकते हैं।