- मोल्ड के साथ पनीर - 60 ग्राम
- मेयोनेज़ - 1 ग्लास
- दूध - 7 कला। चम्मच
- सिरका - 2 चम्मच
- मसालों - - स्वाद के लिए (लहसुन पाउडर, पेपरिका, जमीन काली मिर्च)
एक मोल्ड के साथ एक पनीर सॉस के लिए नुस्खा सरल है। शुरू करने के लिए, किसी प्रकार के कंटेनर में (मैं इसके लिए जार का उपयोग करता हूं - इसमें सॉस स्टोर करना सुविधाजनक है) सिरका और दूध मिलाएं। अच्छी तरह से हिलाओ और कमरे के तापमान पर 15 मिनट के लिए छोड़ दें। मिश्रण थोड़ा मोटा हो जाएगा। 15 मिनट के बाद, मक्खन के साथ मिश्रण में कुचल पनीर जोड़ें। वहां हम सभी मसालों को जोड़ते हैं। मेयोनेज़ जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। हम सॉस को घनत्व में समायोजित करते हैं - यदि आप अधिक तरल चाहते हैं, तो दूध के कुछ चम्मच जोड़ें। वर्दी तक हिलाओ - और यही वह है, सॉस तैयार है!
सेवा: 4