डार्क आटा लाल शराब पर बहुत ही असामान्य सुगंधित आटा अपने स्वाद के साथ भी पेटू को आश्चर्यचकित करेगा। ऐसा आटा अक्सर नहीं मिलता है और निश्चित रूप से अनुभवी गृहिणियों के लिए भी ब्याज का कारण बनता है। शराब अतुलनीय बाद के साथ इस तरह के परीक्षण से उत्पादों को देता है। वाइन को तरल के कुल द्रव्यमान का एक तिहाई लेना चाहिए। आटा सफेद के साथ नहीं आता है, लेकिन हल्के भूरे रंग के टिंग के साथ।
सामग्री:- शराब लाल semisweet 70 मिलीलीटर
- पानी 120 मिलीलीटर
- चीनी 1 बड़ा चम्मच। एल।
- खमीर, सूखी 7 ग्राम
- गेहूं का आटा 1.8 बड़ा चम्मच।
- जैतून का तेल 3 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक 3 जी
- चरण 1 शराब के लिए आटा बनाने के लिए, हमें लाल semisweet शराब, चीनी, पानी, आटा, सूखा खमीर, जैतून का तेल, नमक की जरूरत है।
- आटा के साथ गठबंधन करने के लिए चरण 2 सूखा खमीर।
- चरण 3 आटा मिश्रण में जैतून का तेल जोड़ें।
- चरण 4 पानी और शराब जोड़ें।
- चरण 5 धीरे-धीरे आटे को हलचल, आटा गूंधें।
- चरण 6 आटा नरम होना चाहिए और हाथों से थोड़ा छड़ी होना चाहिए।
- चरण 7 एक तौलिया के साथ आटा को ढककर 1.5 घंटे तक गर्म जगह में डाल दें।
- चरण 8 आटा तैयार करें। इस परीक्षा में से, 3 मध्यम पिज्जा होंगे।