- दही पनीर - 400 ग्राम
- क्रीम फैटी - 300 ग्राम
- अंडे - 4 टुकड़े
- वेनिला फली - 1 टुकड़ा
- चीनी पाउडर - 150 ग्राम
- मक्खन - 60 ग्राम
- आटा - 150 ग्राम
- चीनी - 1 कला। एक चम्मच
एक कटोरे में, आटा, मक्खन और चीनी फैलाओ। हम crumbs में हमारे हाथ रगड़ते हैं। हम एक अंडा जोड़ते हैं। हाथ जल्दी आटा गूंधना शुरू करते हैं। यह इस तरह के आटा की तरह दिखना चाहिए। बेकिंग डिश के नीचे आटा को सटीक रूप से रोल करें। 200 डिग्री के तापमान पर 10 मिनट के लिए आटा सेंकना। फिर हम इसे बाहर निकालें और शांत करें। अब हम भरने में लगे हुए हैं। सबसे पहले, हम क्रीम को एक मलाईदार स्थिरता पर स्किम करेंगे। एक और कटोरे में, एक व्हिस्की या ब्लेंडर के साथ कुटीर पनीर चाबुक। फिर, एक और कटोरे में, एक मोटी फोम के लिए पाउडर चीनी के साथ 3 अंडे whisk। मिक्स और थोड़ा अंडा मिश्रण, व्हीप्ड क्रीम, कुटीर चीज़ और कुचल वेनिला हराया। अगला - प्रौद्योगिकी का मामला। हम केक पर हमारे दही द्रव्यमान डालना। केक के साथ फार्म फॉइल में लपेटा और एक गहरी बेकिंग ट्रे में डाल दिया। ओवन में बेकिंग ट्रे रखो। बेकिंग ट्रे में गर्म पानी डालें ताकि आधा मोल्ड को दही के साथ ढक सके। हम 170 डिग्री पर लगभग 35 मिनट के लिए दही पनीर सेंकना। पनीर दही समाप्त, हम ठंडा, सजाने और सेवा करते हैं। बॉन भूख!
सेवा: 8