- चावल - 1 गिलास
- जमे हुए मशरूम - 300 ग्राम
- धनुष - 2 टुकड़े
- गाजर - 2 टुकड़े
- टमाटर का पेस्ट - 2 आइटम। चम्मच
इसलिए, मेरा सुझाव है कि आप अपने आप को सरल तरीके से परिचित करें कि कैसे शहद agarics के साथ pilaf पकाने के लिए। मैं दोहराना, यह एक क्लासिक नुस्खा नहीं है। हर कोई जानता है कि वास्तविक pilaf मशरूम के साथ पकाया नहीं जाता है। हालांकि, पकवान बहुत स्वादिष्ट हो जाता है, और यह वास्तविक pilaf के रूप में लगभग उसी तरह तैयार किया जाता है। इसलिए, हम शहद agarics के साथ pilaf परेशान और तैयार नहीं करेंगे - क्या अंतर है, पकवान कैसे कहा जाता है, मुख्य बात यह है कि यह अच्छा स्वाद चाहिए, है ना? :) तो, शहद agarics के साथ plov नुस्खा निम्नलिखित है: 1. प्याज चॉप और उन्हें तेल में आधे तैयार तक फ्राइंग पैन में जाने दें। 2. इसमें बारीक कटा हुआ गाजर जोड़ें। हम इसे तैयारी में लाते हैं, आग कम करते हैं। 3. पूर्व-thawed मशरूम सब्जियों के लिए फेंक दिया जाता है। इसे फ्राइये। 4. हम तब तक प्रतीक्षा करते हैं जब तक अतिरिक्त तरल मशरूम छोड़ देता है, फिर स्वाद के लिए टमाटर का पेस्ट, नमक, पहले और मसालों को जोड़ें। हम एक छोटी आग में languish। 5. इस बीच, हम चावल धोते हैं, इसे मोटी दीवारों के साथ एक पैन में डाल देते हैं। 6. दो गिलास पानी भरें। हम वहां हमारे मिश्रण मिश्रण करते हैं। चावल तैयार होने तक हम इसे ओवन को भेजते हैं। शहद मशरूम के साथ समाप्त पलाफ ओवन से लिया जाता है और मेज पर परोसा जाता है। बॉन भूख! ;)
सेवा: 2-3