- मिठाई काली मिर्च - 8 टुकड़े
- गाजर - 2 टुकड़े
- अजवाइन की जड़ - 1 टुकड़ा
- प्याज - 2 टुकड़े
- सफेद गोभी - 200 ग्राम
- टमाटर का रस - 1 गिलास
- वनस्पति तेल - 3 कला। चम्मच
- ग्रीन्स - स्वाद के लिए
- नमक - स्वाद के लिए
छोटा हुआ मांस, प्याज, अजवाइन, गोभी और गाजर को भूसे से फेंकने के लिए, तेल में बचाया जाता है, प्याज और ठंडा किया जाता है। एक ढक्कन के रूप में फली के शीर्ष से काली मिर्च काट लें। बीज स्टेम को हटा दें, जिसके बाद फलों को उबलते पानी में कुछ मिनट के लिए रखा जाता है और एक कोलांडर में रिक्त किया जाता है, ठंडा और छोटा हुआ मांस भरें। भरवां काली मिर्च एक दूसरे के साथ एक पंक्ति में रखा जाता है, जो बचे हुए रस के साथ टमाटर के रस से भरा होता है। सभी को एक साथ 20 मिनट के लिए बाहर रखा जाना चाहिए। तैयार किए गए पकवान, पूर्व-ठंडा, और ताजा कटा हुआ अजमोद या डिल सजाते हैं।
सेवा: 4