- खट्टा क्रीम - 200 ग्राम
- मक्खन - 200 ग्राम
- आटा - 2 कप
- हैम - 100 ग्राम
- प्याज - 50 ग्राम
- टमाटर - 70 ग्राम
- पनीर - 50 ग्राम
- केचप - 2 सेंट। चम्मच
- मेयोनेज़ - 2 कला। चम्मच
- ग्रीन्स - - स्वाद के लिए (अजमोद, डिल, तुलसी - अपने विवेकाधिकार पर।)
मक्खन पिघलाएं और कमरे के तापमान में ठंडा करें। तेल को एक कटोरे में डालो, इसमें खट्टा क्रीम जोड़ें और हलचल करें। धीरे-धीरे आटा लाओ। अच्छी तरह से आटा डालें और 40-60 मिनट के लिए ठंडा करें। इस समय, भरने तैयार करें। हैम, टमाटर, प्याज और हिरन काट लें, grater पर पनीर grate। (यह न भूलें कि आप कोई सामान चुन सकते हैं)। रेफ्रिजरेटर से आटा लें और इसे 3 भागों में विभाजित करें (उत्पादों की संकेतित संख्या से आप मल्टीवार्क में 3 छोटे पिज्जा बना सकते हैं)। पिज्जा के लिए आधार में आटा का एक तिहाई रोल करें। मल्टीवार्क के नीचे तेल के साथ चिकनाई और आटा रखना। केचप और मेयोनेज़ के साथ आटे को चिकनाई करें, पनीर के साथ भरने और ऊपर रखें। ढक्कन बंद करें और 1 घंटे के लिए "बेकिंग" मोड चालू करें। बीप के बाद, मल्टीवाकर बंद करें, लेकिन 15-20 मिनट के लिए ढक्कन न खोलें। समाप्त पिज्जा को एक प्लेट में स्थानांतरित करें। बॉन भूख!
सेवा: 3-6