एक स्वस्थ और स्वस्थ नाश्ता के लाभ

नाश्ता और स्वस्थ जीवन शैली अच्छे स्वास्थ्य और अच्छे मूड की गारंटी है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपका काम शेड्यूल कितना तंग है, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप वजन कम करना चाहते हैं - नाश्ते या नाश्ते को न छोड़ें। कोई आश्चर्य नहीं कि वे कहते हैं: "आप अपना नाश्ता खाते हैं। दोपहर का भोजन एक दोस्त के साथ छीन लिया जाता है। रात का खाना दुश्मन देता है। " नाश्ता एक प्रकार की बैटरी है जो पूरे दिन ऊर्जा वाले व्यक्ति को चार्ज करती है। नाश्ते की कमी और अनियमित भोजन गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकते हैं जो तीन सबसे महत्वपूर्ण कार्यों को प्रभावित करेंगे: सामाजिक, शारीरिक और मानसिक। जो महिलाएं नाश्ते से इनकार नहीं करती हैं वे अवसाद, तनाव से कम प्रवण होती हैं। आइए जानें कि उचित और स्वस्थ नाश्ते का उपयोग क्या है, और व्यस्त कार्य दिवस की शुरुआत में यह इतना जरूरी क्यों है।

नाश्ते के लाभों के बारे में।

एक व्यक्ति की औसत रात की नींद 8 घंटे है। इस समय शरीर को पानी और भोजन नहीं मिलता है। इस समय के दौरान एक व्यक्ति के पास भूखे होने का समय होता है, और सुबह में शरीर को "ऊर्जा आरक्षित" भरना चाहिए। इस स्टॉक को भरने और पूरे दिन ताकत हासिल करने के लिए, आप स्वस्थ नाश्ते के बिना नहीं कर सकते हैं। भोजन से रोकथाम रक्त शर्करा के स्तर में तेज कमी का कारण बन सकता है। वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि नाश्ते से इनकार करने से स्मृति में कमी, ध्यान और प्रशिक्षण की एकाग्रता होती है। नाश्ता रक्त में चीनी के स्तर में वृद्धि और चयापचय की बहाली, जो रात के बाद परेशान होता है।

रक्त शर्करा के स्तर में अचानक परिवर्तन से बचने के लिए उचित नाश्ता मेनू बनाने में मदद मिलेगी। उचित नाश्ते के सकारात्मक पहलू:

• नाश्ता शरीर को पोषक तत्वों से संतृप्त करने में मदद करता है जो कठिन दिन शुरू करने के लिए आवश्यक होते हैं;

• एक दैनिक स्वस्थ नाश्ता स्वस्थ शरीर के वजन को बनाए रखने में मदद करता है;

• दैनिक नाश्ता भूख के विनियमन की ओर जाता है, जो आपको स्नैक्स के बिना करने की अनुमति देता है;

• एक स्वस्थ नाश्ता नाटकीय रूप से पूरे दिन अतिरक्षण की संभावना को कम करता है;

• हर दिन नाश्ता, आप कार्डियोवैस्कुलर बीमारी के जोखिम के साथ-साथ मधुमेह की घटना को 2 डिग्री कम कर देंगे;

• नाश्ता हार्मोनल पृष्ठभूमि और रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने में मदद करता है;

• नाश्ता नींद और सुबह थकान को समाप्त करता है;

• नाश्ता एकाग्रता में सुधार करने और मस्तिष्क को उत्तेजित करने में मदद करता है, जो मानसिक गतिविधि में काफी सुधार करता है;

• नाश्ते के लिए धन्यवाद, आप आसानी से वजन कम कर सकते हैं और स्वस्थ वजन बनाए रख सकते हैं;

• नाश्ता संवेदनशीलता में सुधार करता है;

• नाश्ते का लाभ यह भी है कि एक व्यक्ति के कल्याण और स्वास्थ्य में काफी सुधार होता है।

स्वस्थ नाश्ता क्या है?

यह ध्यान देने योग्य है कि नाश्ते के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला भोजन, कितना अच्छा और मनोदशा, और ग्रहणशीलता और विचार गतिविधि पर निर्भर करता है। इसलिए, सही नाश्ता अलग होना चाहिए। प्रत्येक उत्पाद में विटामिन और पोषक तत्वों का एक निश्चित परिसर होता है। विभिन्न उत्पादों का संयोजन तर्कसंगत पोषण की कुंजी है। नाश्ता मेनू तला हुआ भोजन से बाहर निकलना आवश्यक है, इसे ग्रिल पर पकाए गए उत्पादों के साथ प्रतिस्थापित करना बेहतर है।

नाश्ते के दौरान, मादा शरीर अधिक कैलोरी का उपभोग करता है, लेकिन यह किसी भी तरह से वजन बढ़ाने में योगदान देता है। नाश्ते के लिए, आपको हमेशा ऐसे खाद्य पदार्थ खाना चाहिए जिनमें कैल्शियम, लौह और बी विटामिन होते हैं।

अर्द्ध तैयार उत्पादों से तैयार किए गए नाश्ते का उपयोग करना आवश्यक नहीं है, ताजा व्यंजन बनाना बेहतर है। उदाहरण के लिए, पोषण विशेषज्ञ नाश्ते के लिए दलिया खाने की सलाह देते हैं। यह देखा गया है कि जो महिलाएं अनाज के साथ अपना दिन शुरू करती हैं वे नाश्ते के लिए सैंडविच, अंडे या मांस पसंद करने वालों की तुलना में बहुत पतली होती हैं। सभी अनाज, विशेष रूप से दलिया, फाइबर में समृद्ध हैं। स्की दूध के साथ पकाया काशी, कार्डियोवैस्कुलर बीमारी के साथ-साथ मधुमेह और स्ट्रोक का खतरा कम कर देता है। उत्पादों के विभिन्न संयोजनों के साथ प्रयोग करके, आप अपने लिए एक स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ता निर्धारित करने में सक्षम होंगे।

नाश्ता उत्पादों में निम्नलिखित उत्पादों को शामिल किया जाना चाहिए:

• पूरे अनाज से अनाज, जो विभिन्न विटामिन और खनिजों में समृद्ध हैं;

• ताजा फल और सब्जियां, जिनमें बड़ी संख्या में विटामिन, खनिजों और फाइटोकेमिकल्स होते हैं;

• स्वीट, मिठाई दलिया की तरह, इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए;

• बेकिंग पेस्ट्री और सिरप छोड़ना उचित है।

खपत कैलोरी की दर उम्र, लिंग और मानव गतिविधि के प्रकार को प्रभावित करती है। 1100 -1200 कैलोरी न्यूनतम दैनिक कैलोरी दर है। यदि आप इस स्तर को 1000 कैलोरी तक कम करते हैं, तो आपके शरीर को आवश्यक पदार्थ नहीं मिलेगा: कैल्शियम, लौह, विटामिन और खनिज। प्रोटीन और फाइबर युक्त उत्पादों के नाश्ते के लिए उपयोग, आपको लंच या रात के खाने तक स्नैक्स के बिना आसानी से करने की अनुमति देगा। नाश्ते से इनकार करते हुए, आप अपने शरीर को कई आवश्यक पदार्थों से वंचित कर देते हैं: पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फाइबर और फोलिक एसिड।

असीमित पूरे अनाज दलिया आपके सामान्य वजन को बनाए रखने में मदद करेगा। सोया या स्कीम दूध पर वाराया दलिया, उनमें ताजा फल जोड़ना, आप शरीर में विटामिन और खनिजों का सेवन बढ़ाते हैं। यह वैकल्पिक porridges के लिए वांछनीय है। बकवास, दलिया और चावल दलिया दिन शुरू करने के लिए जरूरी हैं, क्योंकि वे कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध हैं।

मक्खन और पनीर के साथ एक सैंडविच, साथ ही मक्खन के साथ एक सैंडविच और टमाटर का एक टुकड़ा एक उत्कृष्ट नाश्ता है। विविधता मार्जरीन के साथ पूरे अनाज से रोटी लाएगी। याद रखें कि पालतू जानवरों में संतृप्त वसा होते हैं, इसलिए उन्हें त्याग दिया जाना चाहिए।

मेन्यू साइट्रस फलों और रस से उनमें शामिल होना जरूरी है। ये उत्पाद विटामिन सी, साथ ही अन्य उपयोगी पदार्थों में बहुत समृद्ध हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि फल पूरे दिन कम से कम तीन बार उपभोग किया जाना चाहिए।

अंडे प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, जबकि वे कम कैलोरी हैं। नाश्ते के लिए उबले हुए अंडे, तले हुए अंडे, तले हुए अंडे और पके हुए अंडे खाने के लिए बेहतर है। इस उत्पाद में कोलेस्ट्रॉल की हानिकारक खुराक है - 213 मिलीग्राम।