काली मिर्च के उपयोगी गुण

काली मिर्च एक मसाला है, जो हर घर में व्यावहारिक रूप से है। लेकिन इस अंधेरे ग्रे पाउडर के साथ खाना पकाने के पकवान को आदत से छिड़कते हुए, हम में से अधिकांश नहीं सोचते कि यह कितना उपयोगी है। हमारे लेख का विषय: "काली मिर्च के उपयोगी गुण"। काली मिर्च - यह प्रसिद्ध और सबसे आम पूर्वी मसाला भारत से आता है। यह प्राचीन काल से इस्तेमाल किया गया है। काली मिर्च एक क्रीपर, एक बारहमासी चढ़ाई संयंत्र का फल है। फल विभिन्न विशेष उपचारों के अधीन होते हैं, और फिर काली मिर्च प्राप्त होती है, साथ ही साथ सफेद, हरा, गुलाबी। इन मसालों का उपयोग मटर के रूप में और जमीन के रूप में किया जाता है। इस प्रकार, काली मिर्च में कई उपयोगी और औषधीय गुण होते हैं। यदि आप अंदर काली मिर्च का उपयोग करते हैं, तो यह खांसी, ब्रोंकाइटिस, गति को ठीक करने के लिए स्पुतम की मदद करेगा। वह एंजिना से निपटने में भी मदद करता है। ऐसा करने के लिए, 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच जमीन काली मिर्च को 1 गिलास शहद के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए। एक चम्मच पर दिन में 3-4 बार लें। इसके अलावा, इस उपाय का उपयोग सूजन के लिए किया जा सकता है, क्योंकि यह एक मूत्रवर्धक है, और हृदय रोगों के साथ।

एक मध्यम मात्रा में काली मिर्च पाचन अंगों को अनुकूल रूप से प्रभावित करती है, उन्हें वार करती है, भूख बढ़ती है, बेल्चिंग ठीक करती है। काली मिर्च अच्छी पाचन को बढ़ावा देती है, जो कब्ज, दस्त, पेटी, गैस से बचने में मदद करती है। पेट फूलने के साथ, आपको पाउडर में काली मिर्च और लॉरेल पत्ती के 1 मटर पीसने की जरूरत है। यह पाउडर गर्म चाय के साथ धोया जाना चाहिए। काली मिर्च पेशाब और पसीना को बढ़ावा देता है।

मस्तिष्क के बढ़ते एडीमा और इंट्राक्रैनियल दबाव में वृद्धि के साथ, किशमिश के साथ मटर के साथ काली मिर्च चबाने की सिफारिश की जाती है। लार थूक जाना चाहिए, इसलिए अतिरिक्त नमी समाप्त हो जाएगी। इस प्रक्रिया को हर महीने एक महीने के लिए 10 मिनट के लिए करना आवश्यक है।

लाइसेंस और अन्य त्वचा रोगों के उपचार के लिए, आप बाहरी उपाय का उपयोग कर सकते हैं: ग्राउंड काली मिर्च, 1: 1 के अनुपात में हेना के साथ मिश्रित। विटिलिगो (पिग्मेंटेशन का उल्लंघन, त्वचा के कुछ क्षेत्रों की मलिनकिरण) लगभग आधुनिक चिकित्सा द्वारा इलाज नहीं किया जाता है। लेकिन एक अच्छा प्राचीन लोक उपचार है। सोया और मटर के आटे के साथ बराबर अनुपात में जमीन काली मिर्च मिश्रण करना आवश्यक है, फिर चिकन वसा जोड़ें। यह सब मिश्रण, आपको मलम की स्थिरता मिलनी चाहिए। इसका मतलब रात में हर दिन विटिलिगो के साथ त्वचा को रगड़ना है। प्रक्रियाओं को 40 दिनों के भीतर किया जाना चाहिए। काली मिर्च में पदार्थ पाइपरिन होता है, जो त्वचा में वर्णक के उत्पादन को उत्तेजित करता है। यदि इस उत्पाद का उपयोग पराबैंगनी विकिरण के पाठ्यक्रम के साथ संयुक्त होता है (केवल उद्देश्य के लिए और डॉक्टर की देखरेख में!), उपचार और भी प्रभावी होगा। यह भी ध्यान देने योग्य है कि अत्यधिक पराबैंगनी विकिरण के कारण काली मिर्च त्वचा के कैंसर के खतरे को कम कर देता है।

पुरुष शक्ति को बढ़ाने के लिए बराबर अनुपात में काली मिर्च और चीनी मिलाएं। इस उत्पाद का आधा चम्मच दूध के गिलास में जोड़ा जाता है और यह सब नशे में है। यह उपाय पूरे शरीर के समग्र स्वर को भी बढ़ाता है।

गुर्दे के पत्थरों के लिए काली मिर्च भी एक अच्छा उपाय है। इस लोक उपचार को तैयार करने के लिए, आपको किशमिश (काले अंगूर से) और काली मिर्च मटर लेने की जरूरत है। किशमिश से पत्थरों को निकालने के लिए, और एक मिर्च के मटर रखने के लिए उनके स्थान पर। एक सप्ताह के लिए दैनिक आपको 1 पीसी का उपभोग करने की आवश्यकता है। रात के खाने से पहले यह उपाय। मूत्र मूत्र के साथ बाहर आ जाएगा।

काली मिर्च प्रारंभिक चरणों में एडेनोमा से भी मदद करता है। 1: 2: 2 के अनुपात में काली मिर्च, स्याही पागल (मसालों के बीच बेचा जाता है) और अनार का टुकड़ा मिश्रण करना आवश्यक है, फिर इसे पाउडर में पीस लें। इस दवा को दिन में 2 बार एक महीने के लिए नशे में डालना चाहिए, कुत्ते के साथ खाने और धोने से पहले इस पाउडर के 1 चम्मच खाने से इंजेक्शन (आप शहद जोड़ सकते हैं)।

जोड़ों में दर्द के साथ, ओस्टियोन्डोंड्रोसिस, रेडिक्युलिटिस, न्यूरिटिस, पक्षाघात, निम्नलिखित उपाय का उपयोग किया जाता है। 1 बड़ा चम्मच एक चम्मच जमीन काली मिर्च जैतून का एक गिलास के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए। यह मिश्रण कम गर्मी पर उबाल लेकर 5-10 मिनट तक फोड़ा जाता है। इस उत्पाद को ठंडा करने के बाद, इसे फ़िल्टर किया जाना चाहिए। रगड़ने के लिए बाहरी रूप से प्रयोग करें।

यदि बाल गिर जाते हैं, तो आप बालों की जड़ों को रगड़ने के लिए एक विशेष मिश्रण तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, जमीन काली मिर्च और नमक को 1: 1 अनुपात में मिलाएं, प्याज का रस जोड़ें। आपको तरल दलिया की स्थिरता मिलनी चाहिए। यह एजेंट बालों की जड़ों में घिरा हुआ है और आधे घंटे तक छोड़ दिया गया है। फिर वे अपने बालों को धोते हैं। इस समस्या के लिए एक और उपाय है: 2 बड़ा चम्मच आग्रह करें। एक अंधेरे जगह में एक हफ्ते के लिए जमीन काली मिर्च के आधे लीटर वोदका के चम्मच।

भोजन में काली मिर्च का उपयोग अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद करता है, क्योंकि काली मिर्च वसा के विभाजन को बढ़ावा देती है। काली मिर्च संक्रमण से लड़ने में मदद करता है, कीट काटने आदि में मदद करता है। काली मिर्च खाने से धमनी साफ बनाए रखने में मदद मिलती है।

काली मिर्च में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो बदले में, मुक्त कणों को बेअसर करते हैं, और इसलिए कैंसर, हृदय रोग और यकृत के जोखिम को कम करते हैं। इसके अलावा, काली मिर्च अन्य पौधों में निहित पोषक तत्वों के परिवहन को बढ़ावा देती है। काली मिर्च भी घोरपन, हर्निया, खांसी, दांत दर्द और दांत क्षय के साथ मदद करता है। इस प्रकार, काली मिर्च का उपयोग न केवल व्यंजनों के स्वाद में सुधार करता है, बल्कि स्वास्थ्य में भी सुधार करता है।

अधिक लाभ, ताजगी और सुगंध काली मिर्च में होगी यदि यह घर पर पीसता है। लेकिन यहां तक ​​कि इस मामले में जमीन के मिर्च को 3 महीने से अधिक समय तक स्टोर करना संभव है, जबकि पूरे अनाज बहुत लंबे समय तक संग्रहीत किए जा सकते हैं।

काली मिर्च में contraindications है। उन लोगों के लिए इसका उपयोग न करें जिन्होंने आंतों या पेट पर सर्जरी की है, यह इन अंगों की जलन पैदा करेगा। इसके अलावा, पेप्टिक अल्सर वाले लोगों के लिए काली मिर्च का उपयोग न करें, गुर्दे की सूजन, मूत्राशय, एनीमिया, एलर्जी, व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ।

अपने स्वास्थ्य को बनाए रखने और विभिन्न बीमारियों को रोकने के लिए काली मिर्च के अद्भुत, उपयोगी गुणों का उपयोग करें। लेकिन याद रखें कि स्वस्थ लोगों को भी सावधानी से इस्तेमाल किया जाना चाहिए, न कि बहुत अधिक एकाग्रता में। ये काली मिर्च के उपयोगी गुण हैं। स्वस्थ रहो!