बच्चों के लिए टमाटर सॉस यदि आपके टेबल पर केचप का झटका है, तो आपका छोटा पेटी आपको निश्चित रूप से वयस्कों की तरह अपने पकवान का स्वाद लेने के लिए कहेंगे, लेकिन प्लेट पर इस सॉस को पढ़ने से पहले किसी भी माता-पिता को लेबल को पढ़ना आवश्यक होगा और संतुष्ट होने की संभावना नहीं है ... के लिए बच्चों के उत्पादों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए, कई मां अपने आप को सब कुछ पकाते हैं - यह उनके लिए है कि बच्चों के लिए टमाटर सॉस के लिए यह नुस्खा, जिसमें कोई कृत्रिम additives और मसालेदार मसालों नहीं है। यदि आप इसे गर्मियों के मौसम में पकाते हैं - ताजा टमाटर का उपयोग करें, यदि नहीं - लुगदी के साथ टमाटर का रस सही है।
सामग्री:- टमाटर का रस 100 मिलीलीटर
- मक्खन 10 ग्राम
- आटा, गेहूं 5 जी
- नमक समुद्र 1 जी
- चीनी 2 जी
- चरण 1 इस केचप को तैयार करने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी: लुगदी या ताजा टमाटर, मक्खन, आटा, नमक और चीनी के साथ प्राकृतिक टमाटर का रस।
- चरण 2 टमाटर का रस कम गर्मी पर उबाल लेकर आता है।
- चरण 3 इस समय मक्खन के साथ मक्खन पीस लें।
- चरण 4 उबलते टमाटर के रस में जोड़ें, और गांठों को तोड़ने के लिए एक कांटा के साथ stirring। नमक, चीनी जोड़ें और वांछित घनत्व तक 3-5 मिनट पकाएं।
- चरण 5 कमरे के तापमान पर कूल करें, फिर एक गिलास जार में डालें और एक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।