कैसे ठीक से खाना चाहिए, ताकि स्टउट बढ़ने के लिए नहीं

नैसर्गिक चिकित्सा में विशेषज्ञों का कहना है कि कुछ उत्पाद हमें महत्वपूर्ण ऊर्जा के साथ चार्ज करते हैं, और इसके विपरीत, इसे दूर करने में सक्षम हैं। हमेशा अपने आकार के घटकों को आकार में रहने के लिए कैसे चुनें, और अपनी इच्छित चीज़ों को खाएं और बेहतर न हों, इस विषय पर लेख में "सही कैसे खाएं, ताकि स्टेउट न बढ़ें।"

स्पष्ट रूप से सोचने और ताकत से भरा महसूस करने के लिए, हमें ठीक से खाना चाहिए। कुछ पदार्थ हमारे शरीर के सेलुलर एक्सचेंज और इंटरcell्यूलर झिल्ली के निर्माण में शामिल होते हैं, अन्य मांसपेशी टोन को बनाए रखने में मदद करते हैं, जबकि अन्य आवश्यकतानुसार मस्तिष्क की कोशिकाओं की आपूर्ति करते हैं। साथ ही, कुछ आदतों में हमारे स्वास्थ्य पर विशेष रूप से हानिकारक प्रभाव पड़ता है, जो महत्वपूर्ण ताकतों के स्टॉक को कम करता है। उदाहरण के लिए, दौड़ पर अधिक प्रचुर मात्रा में भोजन और "स्नैक्स", मीठा, नमकीन, फैटी और हां, व्यापक "डोप सेट" से अधिक - कॉफी, सिगरेट, अल्कोहल ... यह सब हमारी महत्वपूर्ण ऊर्जा के स्तर को काफी कम करता है। लेकिन यदि उत्पादों को चुनना और उन्हें सफलतापूर्वक गठबंधन करना सच है, तो हम सबसे असहज मौसम में भी बल की क्षय महसूस नहीं कर सकते हैं। इससे हमारे भोजन के सौंदर्यशास्त्र में मदद मिलेगी - खूबसूरत सेवारत और व्यंजन तैयार करना, और उनके प्रति सावधान, जागरूक दृष्टिकोण - जब हम सबकुछ करने और खाने से आनंद लेने के लिए निपटाए जाते हैं। सरल, यह प्रतीत होता है, सिद्धांत - लेकिन वे हमें ऊर्जा की कम आपूर्ति बहाल करने की अनुमति देते हैं। "एक सक्षम दृष्टिकोण के साथ, हम इसे केवल दस दिनों में कर सकते हैं।

खाना पकाने के दौरान, उत्पाद अपने कुछ विटामिन, खनिजों और एंजाइमों को खो देते हैं, इसलिए अत्यधिक पाक प्रसंस्करण "ऊर्जा मेनू" का सबसे अच्छा सहयोगी नहीं है। जितना अधिक उत्पाद सीजन के अनुरूप होता है, उतना ही ताजा होता है, जितना अधिक हमारे शरीर के साथ सबसे मूल्यवान साझा करने की क्षमता होती है। क्या कच्चेपन में स्विच करना समझ में आता है? दरअसल, पौष्टिक मूल्य के तापमान उपचार हिस्से के साथ, उसी समय उत्पाद को शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित किया जाता है। " इसके अलावा, बिल्कुल कच्चे और ठंडे भोजन हमारे शरीर को टायर करते हैं। इस तरह के भोजन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट लोड करते हैं, और हम ऊर्जा खो देते हैं, क्योंकि हमारे पाचन तंत्र पाचन पर बहुत अधिक ऊर्जा खर्च करते हैं। कोई आश्चर्य नहीं कि सर्दियों में हम गर्म या गर्म भोजन पसंद करते हैं, जो शरीर ठंड से ज्यादा आसान पाचन कर सकता है। युक्ति: हमारे मेनू में कच्चे और पके हुए खाद्य पदार्थों के बीच संतुलन खोजने का प्रयास करें। साथ ही कच्चे के साथ भोजन को बेहतर तरीके से शुरू करें - ताकि उनमें मौजूद एंजाइम भोजन के और पाचन में मदद कर सकें। आदर्श रूप से, सब्जियों को थोड़ा जोड़ा जाना चाहिए, यानी, वे केवल बाहर से पकाया जाता है, और अंदर वे लगभग नमक रहते हैं। गर्मी उपचार की एक हल्की विधि उत्पादों के उपयोगी गुणों को अधिकतम करेगी: उन्हें अर्ध-तैयारी की स्थिति में पकाया जाना चाहिए; उबले हुए; 80 डिग्री सेल्सियस के अधिकतम तापमान पर ओवन में सेंकना; तुरंत कम से कम वनस्पति तेल या इसके बिना पूरी तरह से एक wok में तलना। और जो लोग उनके साथ काम करने के लिए दोपहर का भोजन करते हैं, भोजन के एक घंटे पहले रेफ्रिजरेटर से अपना लंच बॉक्स लेना उचित होता है, ताकि उत्पादों को गर्म करने का समय हो। और कुछ मसाले के साथ रात्रिभोज मसाला - उदाहरण के लिए, हल्दी या अदरक: वे ताकत और जीवंतता देते हैं।

सब कुछ उसके समय है

ऊर्जा पोषण का एक और महत्वपूर्ण सिद्धांत भोजन के बीच बहुत लंबा ब्रेक नहीं करना है। दिन में तीन बार खाने की परंपरा के विपरीत, हमें इसे बार-बार करना चाहिए। ऊर्जा को बचाने के लिए, हमारे शरीर को रक्त में पर्याप्त मात्रा में चीनी बनाए रखने की आवश्यकता होती है। नाश्ता, दोपहर का खाना और रात का खाना वॉल्यूम में लगभग समान हो सकता है, लेकिन दिन के मध्य में हम अधिक कैलोरी भोजन ले सकते हैं: वास्तव में इस समय हमें ऊर्जा की अधिकतम खुराक की आवश्यकता होती है। ताकत और शक्ति के संरक्षण के लिए मुख्य गारंटी तीन मुख्य भोजन के बीच एक उपयोगी नाश्ता है। एक सेब या कुछ अन्य फल खाने के लिए सबसे अच्छा है। लेकिन पूरे अनाज से बने रोटी के साथ एक सैंडविच, और कम वसा सामग्री वाले पनीर भी उपयुक्त है। एक घने भोजन और स्नैक के बीच तोड़ना कम से कम (लेकिन अधिक नहीं) होना चाहिए - यह इस अवधि के बाद है कि रक्त शर्करा का स्तर घटना शुरू हो जाता है। अक्सर ऊर्जा मंदी का कारण उत्पादों का गलत संयोजन होता है: फिर भोजन खराब पचा जाता है, आंतों में घूमता है और सूजन का कारण बनता है। समय के साथ, हमारी प्रतिरक्षा खराब होने लगती है। यदि उत्पादों को गलत तरीके से मिश्रित किया जाता है, तो जोखिम होता है कि उनमें मौजूद एंजाइम एक दूसरे के साथ "बहस" करेंगे। उदाहरण के लिए, पशु प्रोटीन की प्रारंभिक पाचन के लिए आवश्यक पेप्सीन, पटालिन को निष्क्रिय करता है, जो अनाज के समापन की अनुमति देता है। इस तरह के भ्रम से बचने के लिए बेहतर है, उदाहरण के लिए, सुबह में अनाज और सब्जियां खाने के लिए, और प्रोटीन सब्जियों के साथ संयोजन में - दूसरे में। इसके अलावा, पशु प्रोटीन के साथ डेयरी उत्पादों और फलियां गठबंधन न करें।

कुछ उत्पादों को वास्तविक शक्ति जनरेटर कहा जा सकता है: वे धीरे-धीरे आवश्यक ऊर्जा के साथ शरीर को चार्ज करते हैं, इसमें संतुलन को परेशान किए बिना। यह, उदाहरण के लिए, अनाज और फलियां (सोया, सेम, मटर) अंकुरित। अनाज या सेम के अधिकांश उपयोगी पदार्थ उनके भ्रूण में हैं: विटामिन ई और बी, जस्ता, मैग्नीशियम, कैल्शियम। अंकुरित के लाभ को अधिकतम करने के लिए, उन्हें कम से कम गर्म करना बेहतर होता है। बेशक, एक दुकान में अंकुरित गेहूं खरीदने के लिए सुविधाजनक है, लेकिन अपने आप को रोपण करना सबसे अच्छा है: सबसे उपयोगी अनाज जो दो दिन पहले नहीं उगते हैं-तब वे हमें अपनी सारी ताकत देने के लिए तैयार होते हैं। अनाज और सूखे फल भी हमारे शरीर को ऊर्जा के साथ चार्ज करते हैं। देय होना चाहिए और लहसुन, प्याज, ताजा मसालेदार जड़ी बूटियों और मसालों। अपने आप को अच्छे आकार में रखने के लिए, आपको अक्सर जड़ी बूटियों और मसाले के साथ ताजा तैयार ताजा रस के साथ बनाई गई ऊर्जा कॉकटेल का उपयोग करना चाहिए: उदाहरण के लिए, सेब-गाजर-जीरा; सेब के सौंफ़-लहसुन-अदरक; सेब के नारंगी चुकंदर; पालक-ककड़ी-नारंगी ... और एक स्वाद फंतासी दिखाने की सलाह देते हैं: सलाद या सूप अंकुरित अनाज, मुसब्बर के रस की कुछ बूंदें, किसी भी जामुन, अनार का रस, मधुमक्खी दूध में जोड़ें। अब आप जानते हैं कि कैसे सही खाना चाहिए ताकि कड़ी मेहनत न हो।