क्या आहार स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है?

क्या आहार उपयोगी है, जैसा कि वे कहते हैं? क्या उन्हें अंधेरे से विश्वास करना चाहिए? चलो देखते हैं कि आहार के साथ अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाया जा सकता है या नहीं। और इसके लिए हम उनमें से सबसे लोकप्रिय अध्ययन करेंगे।

अलग आहार (जी शेल्टन के अनुसार आहार)

जैसा कि आप जानते हैं, अलग पोषण का सार यह है कि कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन को अलग से ले जाने की आवश्यकता है। पेट के अम्लीय वातावरण में, केवल प्रोटीन पचते हैं, कार्बोहाइड्रेट वहां सड़ने लगते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे छोटी आंत के क्षारीय वातावरण में पच जाएंगे, उन्हें अलग से खाने की जरूरत है। पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड की एकाग्रता, वास्तव में, वहां असंभव हो जाती है। पेट और छोटी आंत के बीच डुओडेनम होता है, और इसमें यह है कि वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट एक साथ पचा जाता है। इन सभी घटकों वाले उत्पाद हैं, उदाहरण के लिए फलियां। आलू में सब्जी प्रोटीन में मांस में कार्बोहाइड्रेट (ग्लाइकोजन) होता है। अलग पोषण बिल्कुल मौजूद नहीं है। प्रोटीन को पचाने के लिए विभिन्न एंजाइम अलग होते हैं। एंजाइम सिस्टम पर लोड, अगर एक अलग सिस्टम पर खिलाया जाता है जो उपयोग नहीं किया जाता है, तो कम हो जाता है। वह काम करने की उसकी क्षमता खो देती है। इसलिए, जो लोग लंबे समय तक अलग आहार का उपयोग करते हैं वे भविष्य में सामान्य पोषण में वापस नहीं आ सकते हैं। जैसा कि आप देख सकते हैं, इस तरह के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाया जा सकता है।

उपवास (पी। ब्रेग के अनुसार आहार)

इस आहार का सार बेहद सरल है। इसमें तथ्य यह है कि शरीर के आंशिक या कुल अस्वीकार की सहायता से शरीर की सफाई और वजन घटाना माना जाता है। तंत्रिका कोशिकाएं वास्तव में केवल तभी रहती हैं जब रक्त में निरंतर स्तर का खून बनाए रखा जाता है। न्यूरॉन्स शरीर में ग्लूकोज के रूप में चीनी के निरंतर सेवन के बिना मर जाते हैं। इसलिए, वजन कम करने वाले बहुत से लोग अक्सर खराब मूड रखते हैं। जब कोई व्यक्ति बिल्कुल नहीं खाता है, प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट हमारे शरीर के भंडार से भर जाते हैं। यदि उपवास एक दिन से अधिक रहता है, तो शरीर संयोजी ऊतक और कंकाल की मांसपेशियों से ग्लूकोज की कमी के लिए बनाता है। वजन न केवल वसा के विभाजन के कारण घटता है, बल्कि मांसपेशी ऊतक के टूटने की वजह से भी कम हो जाता है। नष्ट प्रोटीन (मांसपेशियों) के स्थान पर, वसा ऊतक बढ़ता है। और भी अधिक! नतीजतन, मानव शरीर का मानना ​​है कि भूख आ रही है - प्रतिकूल परिस्थितियों का एक हर्जर। और इसलिए ऊतकों को वसा जमा के रूप में अतिरिक्त ऊर्जा के साथ संग्रहित किया जाता है। पुष्पशील सूजन के साथ, सामान्य रूप से एलर्जी, विभिन्न रोगों के साथ, आप चिकित्सकीय भुखमरी का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन शरीर के तथाकथित वसूली और शुद्धिकरण के लिए, यह contraindicated है - आप अपने स्वास्थ्य को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकते हैं।

क्रेमलिन आहार

"क्रेमलिन" आहार का सार, कार्बोहाइड्रेट के उपयोग को सीमित करते हुए, प्रोटीन को वरीयता देते हैं। भोजन के लिए लगभग गारंटीकृत अतिरिक्त प्रोटीन खतरनाक डिस्बेक्टेरियोसिस की ओर जाता है। बड़ी आंत का बैक्टीरिया, लोकप्रिय धारणा के विपरीत, आने वाले सब्सट्रेट के कारण मौजूद है। यदि मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट पाचन ट्यूब के माध्यम से बड़ी आंत में गुजरते हैं, तो उपयोगी किण्वन बैक्टीरिया विकसित होता है। जब केवल प्रोटीन पहुंचते हैं, तो पुट्रेक्टिव प्रक्रियाओं के प्रावधान की उच्च संभावना होगी - यह डिस्बिओसिस है। और इस मामले में एक आहार को नुकसान पहुंचा सकता है।

कोलेस्ट्रॉल आहार

"कोलेस्ट्रॉल मुक्त" आहार के साथ, एक व्यक्ति फैटी खाद्य पदार्थ खाने से इंकार कर देता है, जिसमें बहुत सारे कोलेस्ट्रॉल होते हैं। अधिक में, कोलेस्ट्रॉल रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचाता है। असल में, सदियों से लोग खिला रहे हैं, और इसमें कोई भी डिफैटेड उत्पाद नहीं है। कोलेस्ट्रॉल, जो सेल झिल्ली का हिस्सा है, सेल विभाजन की संभावना प्रदान करता है। वे एक संशोधित कोलेस्ट्रॉल और सेक्स हार्मोन का प्रतिनिधित्व करते हैं। संशोधित कोलेस्ट्रॉल का हिस्सा फैटी खाद्य पदार्थों के साथ आता है (यह कुछ भी नहीं है जो वे कहते हैं कि एक आदमी को मांस से खिलाया जाना चाहिए)। यह आहार प्रारंभिक रजोनिवृत्ति को उत्तेजित करता है। आधुनिक विज्ञान बिल्कुल नहीं कह सकता है और एथेरोस्क्लेरोसिस अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल से प्रकट होता है। सामान्य रूप से, और इस तरह के आहार को उपयोगी नहीं कहा जा सकता है।

मोंटिग्नाक आहार

आहार "एम मॉन्टिग्नाक द्वारा" आहार का सार - बहुत स्वादिष्ट, लेकिन उपयोगी नहीं होने के लिए स्वादिष्ट भोजन में एक सचेत प्रतिबंध है। दूसरे शब्दों में, यह पाचन कार्बोहाइड्रेट की अस्वीकृति है। वास्तव में, तंत्रिका कोशिकाओं को खिलाने के लिए एक व्यक्ति को पाचन कार्बोहाइड्रेट (ग्लूकोज) की आवश्यकता होती है। जब तंत्रिका कोशिकाएं पोषण की कमी से पीड़ित होती हैं, तो मस्तिष्क के काम में बदलाव होते हैं। कुछ पोषण विशेषज्ञ हमें यह समझाने की कोशिश करते हैं कि सभी सबसे स्वादिष्ट (मसालेदार, नमकीन, मसालेदार) स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। लेकिन इसके कारण हमारे शरीर को इसके लिए क्या चाहिए? केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पाचन शुरू करने के लिए पहला आदेश देता है। स्वादिष्ट भोजन और सुखद गंध की सौंदर्य संबंधी उपस्थिति गैस्ट्रिक रस और लार के स्राव को उत्तेजित करती है। जब भोजन स्वादिष्ट नहीं होता है, तो यह कितना उपयोगी नहीं होता है, यह पूरी तरह पच नहीं जाएगा - क्योंकि शरीर को इसके प्रसंस्करण के बारे में सिग्नल नहीं मिलते हैं। अंत में, आप क्या नहीं खाएंगे, भोजन हमेशा चमेरे में बदल जाता है - पाचन तंत्र के अंदर भोजन से बना एक गांठ। यह एमिनो एसिड, वसा और अन्य घटकों की संरचना में लगभग समान है। और खराब पच गया। इस तरह के आहार के साथ, पाचन समस्याओं से बचा नहीं जा सकता है।

अब आप तय करते हैं कि आहार के साथ अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाया जा सकता है या नहीं। आहार पर जाने से पहले, डॉक्टर से परामर्श लें ताकि आपका वज़न कम वजन से कम न हो।