- चिकन स्तन बेकार, त्वचाहीन के हिस्सों - 4 टुकड़े
- नींबू का रस - 2 कला। चम्मच
- जैतून का तेल - 2 आइटम। चम्मच
- नींबू काली मिर्च - 2 चम्मच
- दृष्टि के बल्ब, बारीक कटा हुआ - 2 टुकड़े
- बड़े मशरूम कैप्स, कटा हुआ - 4 टुकड़े
- मेयोनेज़ - 1 ग्लास
- गर्म सॉस, नमक और काली मिर्च - 1 स्वाद के लिए
चिकन स्तनों को नींबू का रस, जैतून का तेल और नींबू काली मिर्च के साथ एक बड़े बंद करने योग्य प्लास्टिक बैग में रखें। Fillets को कवर करने के लिए हिलाओ और रेफ्रिजरेटर में कम से कम 1 घंटे के लिए marinate। उच्च गर्मी पर ग्रिल को पहले से गरम करें। हल्के ढंग से ग्रिल ग्रीस। प्याज और मशरूम को ग्रिल पर रखें और हल्के ढंग से दोनों तरफ खींचे; अलग रखना चिकन को ग्रिल पर रखो। 15 मिनट के लिए कुक, एक बार मोड़। गर्मी, ठंडा और कटौती से निकालें। एक बड़े कटोरे में, प्याज, मशरूम, चिकन और मेयोनेज़ अच्छी तरह मिलाएं। सॉस, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। कवर करने से पहले रेफ्रिजरेटर में कवर करें और डाल दें।
सेवा: 6