- संतरे की छील - 400 ग्राम
- चीनी - 400 ग्राम
- पानी - 1-2 चश्मा
नारंगी peels से जाम बनाने के लिए, आप संतरे के कुछ पाउंड खाने की जरूरत है! इस के साथ और शुरू - विटामिन हमेशा की जरूरत है। रिंद को फेंक न दें, लेकिन इसे ठंडे पानी के साथ एक बड़े जार में डाल दें। पानी दिन में 4-5 बार, हमेशा सुबह और शाम को बदलता है। हमारा लक्ष्य छील को भिगोना और कड़वाहट से छुटकारा पाना है। और फिर मैं संतरे के छिलके से जाम की तैयारी के लिए एक चरण-दर-चरण नुस्खा पेश करूंगा। 1. जब आप अर्ध-बर्तन से क्रस्ट उठाते हैं, तो संभवतः - कुछ दिनों में, उन्हें चुनें और मनमानी आंकड़ों में कटौती करें - rhombuses, धारियों और वर्गों। 2. तब परत का वजन होना चाहिए। हमारी नुस्खा 400 ग्राम परत और उसी मात्रा (400 ग्राम) चीनी के लिए डिज़ाइन की गई है, लेकिन आप अनुपात को बनाए रखने, राशि को बदल सकते हैं। 3. पानी में चीनी को विसर्जित करें और उबाल लें। रास्ते में जाने के लिए मत भूलना! 4. गर्म सिरप प्राप्त करने के साथ, crusts भरें। पांच मिनट तक उबालें, निकालें और ठंडा करें। फिर दो बार एक ही प्रक्रिया दोहराएं। 5. तैयार जाम (जब सफेद भाग की परतें पारदर्शी होंगी, और वे स्वयं - मुलायम), पहले नसबंदी सूखे जारों पर फैले और ढक्कन बंद करें। जाम तैयार है! का आनंद लें!
सेवा: 10