- बल्गेरियाई काली मिर्च - 4 टुकड़े
- स्तन चिकन - 200 ग्राम
- चैंपिगन डिब्बाबंद - 100 ग्राम
- पनीर - 100 ग्राम
- प्याज - 1 टुकड़ा
- मक्खन - 50 ग्राम
महत्वपूर्ण: भरने के लिए बल्गेरियाई काली मिर्च मोटी दीवारों के साथ मांसल का चयन करें। अगर दीवार पतली होती है, तो बेकिंग के दौरान वे सूख जाएंगे, और काली मिर्च का स्वाद महसूस नहीं होगा। पकाने की विधि: अजमोद, डिल के प्याज और हिरन चॉप, कटा हुआ बारीक पट्टिका (पूर्व पके हुए) में जोड़ें। स्वाद के लिए सोलिम और काली मिर्च, अच्छी तरह मिलाएं। आधा में काली मिर्च कटौती, पैर छोड़ दो, केवल बीज के साथ बीच बाहर ले लो। चाकू को पकाने के दौरान छेद के माध्यम से क्रॉल नहीं किया जाता है यह सुनिश्चित करने के लिए चाकू छोड़ा जाना चाहिए। मिर्च के हिस्सों के साथ टॉपिंग को भरें, शीर्ष पर पनीर छिड़कें, फिर ब्रेडक्रंब और प्रत्येक काली मिर्च पर तेल का एक छोटा टुकड़ा डाल दें। हम बेकिंग शीट को बेकिंग पेपर के साथ कवर करते हैं, मिर्च फैलाते हैं और इसे आधे घंटे तक 180 200 डिग्री तक गरम ओवन में भेजते हैं। ब्रेडक्रंब और कांटेदार मांस के लिए आप अपने स्वाद के लिए मसाले जोड़ सकते हैं।
सेवा: 4