- बल्ब - 4 टुकड़े
- मक्खन - 2 आइटम। चम्मच
- बेकन के टुकड़े - 150 ग्राम
- मटर - 100 ग्राम
- गाजर - 2 टुकड़े
- मछली fillets - 1 टुकड़ा
- जैतून का तेल - 1 सेंट। एक चम्मच
प्याज में प्याज काट लें। कम गर्मी पर एक फ्राइंग पैन में 2 चम्मच मक्खन पिघलाएं, फिर सुनहरे भूरे रंग तक लगभग 30 मिनट तक प्याज, हलचल और हलचल-तलना जोड़ें। नमक और काली मिर्च जोड़ें। इस बीच, 150 ग्राम बेकन के टुकड़ों को फ्राइंग पैन में उच्च गर्मी पर तब तक फ्राइये जब तक ब्राउन न हो जाए। पके हुए प्याज और बेकन मिलाएं। पानी को उबाल लें, नमक जोड़ें, फिर मटर के 100 ग्राम जोड़ें और 30 सेकंड के लिए पकाएं। पानी से मटर निकालें और ठंडे पानी में डुबकी लें। गाजर को स्ट्रिप्स में काटें। उबलते पानी के साथ एक ही पैन में रखो और उबलने तक प्रतीक्षा करें। जाओ और इसे ठंडे पानी में डुबो दें। नमक और काली मिर्च दोनों तरफ जैतून का तेल के साथ पट्टिका को गीला करें। 200 डिग्री सेल्सियस तक ओवन को गर्म करें, फ्राइंग पैन को गर्म करें, मछली को प्रत्येक तरफ 30 सेकंड के लिए फ्राइये। खाद्य पेपर को बेकिंग ट्रे पर रखें, मछली की तुलना में लगभग तीन गुना अधिक। प्याज, फिर गाजर और मटर की एक परत रखना। ऊपर से मछली। लिफाफा मोड़ो। लगभग 20 मिनट के लिए ओवन में सेंकना। पैकेज खोलें, भागों में कटौती करें और तुरंत सेवा करें।
सेवा: 4