- दही - 200 ग्राम
- लहसुन - 2-3 दांत (स्वाद के लिए)
- खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ - 1-2 कला। चम्मच
- सोल - 1 पिंच
लहसुन के साथ कॉटेज पनीर - विभिन्न प्रकार के स्नैक्स बनाने के लिए एक उत्कृष्ट आधार। यह द्रव्यमान विभिन्न सब्जियों, उबले अंडे से भरा जा सकता है। आप टोस्ट और हैम पर फैल सकते हैं। आप crunches या चिप्स (और डंक - सुपर!) के साथ सेवा कर सकते हैं। आम तौर पर, आपकी कल्पना को मूर्ख बनाने के लिए कहां है :) लहसुन के साथ कुटीर चीज़ बनाने के लिए एक साधारण नुस्खा आपको अधिक समय नहीं लेता है, और नतीजा सुखद आश्चर्यचकित होगा। पकवान के क्लासिक नुस्खा में अपने पसंदीदा मसाले जोड़ें और नए स्वाद प्राप्त करें। कुक कैसे करें: 1. लहसुन को साफ करें और जितना संभव हो सके ब्लेंडर में इसे कुचल दें। 2. ब्लेंडर में सभी शेष अवयवों (कुटीर चीज़, नमक और थोड़ा खट्टा क्रीम या मेयोनेज़) डालें और एक समान मलाईदार राज्य को हराएं। मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम की मात्रा कुटीर चीज़ की स्थिरता पर निर्भर करती है। यदि यह तरल है, तो हम कम मेयोनेज़ लेते हैं। असल में, यह पूरी नुस्खा है। बस कुछ मिनट - और लहसुन के साथ कुटीर चीज़ पनीर आगे उपयोग के लिए तैयार है (जैसा कि इसका उपयोग किया जा सकता है - मैंने पहले ही लिखा है)। बॉन भूख!
सेवा: 3-4