- लहसुन - 3 दांत
- मसालेदार खीरे - 4 टुकड़े
- काली मिर्च और नमक - स्वाद के लिए
- मेयोनेज़ - 300 ग्राम
- आलू - 7 टुकड़े
1. सबसे पहले हम आलू धो लेंगे, फिर इसे साफ करें और इसे मनमानी आकार के छोटे क्यूब्स में काट लें। अब तौलिया पर धोए हुए आलू डालिये, और ध्यान से इसे सूखा। 2. जब तक यह सुनहरा न हो जाए तब तक उबले हुए वनस्पति तेल में एक फ्राइंग पैन में आलू फ्राइये। फिर इसे एक गहरे गिलास के रूप में रखें। आलू मत करो। 3. छोटे क्यूब्स में, हमने मसालेदार खीरे कटाई और आलू के शीर्ष पर रख दिया। मसालेदार खीरे यहाँ फिट नहीं होते हैं, उनके पास एक पूरी तरह से अलग स्वाद होता है। 4. अब मेयोनेज़, कटा हुआ लहसुन मिलाएं, और थोड़ा काली मिर्च डालें (आपको पकवान को नमक की आवश्यकता नहीं है, लेकिन आप स्वाद के लिए नमक जोड़ सकते हैं)। परिणामी मिश्रण मसालेदार खीरे के साथ आलू से भरा है। 5. यह पकवान आंखों द्वारा तैयार किया जाता है। यह आवश्यक है कि 3/5 रूप आलू, 1/5 - खीरे, और अंत में मेयोनेज़ लेते हैं। रेफ्रिजरेटर में आलू को शराब बनाने की अनुमति दी जानी चाहिए। हम इसे पूरी रात वहां रखेंगे। 6. सस्ता तेज और मूल पकवान तैयार है। मेज पर परोसा जा सकता है।
सेवा: 4