बीन सूप के लिए व्यंजनों के उदाहरण यहां दिए गए हैं, जो हमारी राय में विशेष ध्यान देने योग्य हैं।
चिकन मांस के साथ बीन सूप कैसे पकाएं?
गर्म बीन सूप की एक प्लेट बहुत खुशी ला सकती है। और यदि बीन सूप मांस के साथ है? इस मामले में, उनके प्रशंसकों कई गुना अधिक होगा। मांस किसी के लिए उपयुक्त है, लेकिन कम से कम वसा लेने की सिफारिश की जाती है, फिर भी हमारे सूप में बहुत अधिक वसा नहीं होनी चाहिए।
सामग्री:
- चिकन मांस - 0.5 किलो;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- सफेद सेम - 300 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- अजवाइन - 1 स्टेम;
- आलू - 300 ग्राम।
- मसाले - नमक, काली मिर्च और दूसरों - स्वाद के लिए।
तैयारी:
- पानी, मांस और सेम भरें, पैन को आग पर रखें और पकाएं;
- हम साफ, आलू और एक गाजर काट;
- एक गाजर और प्याज तेल में पीसकर तलना;
- सेम और मांस के शोरबा में (चिकन खींचा जा सकता है, कटा हुआ और वापस जोड़ा जाता है) हम गाजर के साथ आलू डालते हैं;
- बिंदु 4 के निष्पादन के 10 मिनट बाद, हम गाजर और प्याज से भुनाते हैं, वहां हम अजवाइन भी कम करते हैं;
- स्वाद के लिए 20 मिनट के बाद, नमक, काली मिर्च;
- खाना पकाने के बाद, नींबू और हिरन का एक अनिवार्य टुकड़ा नहीं। यह वैकल्पिक है।
स्मोक्ड मांस के साथ बीन सूप कैसे पकाएं?
एक दिलचस्प और बहुत स्वादिष्ट पकवान जो तैयार करना आसान है। स्मोक्ड मांस किसी भी प्रकार के अनुरूप होगा, इसलिए अपने स्वाद का चयन करें।
सामग्री:
- स्मोक्ड मांस - 0.5 किलो;
- बीन्स - 300 ग्राम;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- आलू - 300 ग्राम;
- टमाटर का पेस्ट - 100 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, हिरन और अन्य मसालों - स्वाद के लिए।
तैयारी:
- पानी के एक कंटेनर में हम सेम कम और पकाना;
- लगभग 20 मिनट के बाद, पैन में स्मोक्ड मांस जोड़ें;
- जैसे ही सेम नरम हो जाते हैं - हम पानी के आटे हुए आलू या पुआल डालते हैं और हम सभी एक साथ 15 मिनट तैयार करते हैं;
- जबकि सेम का उत्पादन किया जाता है, हम कटा हुआ बल्गेरियाई काली मिर्च, गाजर, प्याज से वनस्पति तेल में भुनाते हैं। तैयार होने तक कुछ मिनट के लिए, पैन में टमाटर का पेस्ट डालें और इसे कुछ और मिनटों तक रखें;
- परिणामी ड्रेसिंग सूप के साथ पैन में जोड़ा जाता है;
- स्वाद के लिए सोलिम, काली मिर्च। आप जोड़ और हिरण कर सकते हैं।
सॉसेज के साथ बीन सूप कैसे पकाएं?
लंबे समय तक कुछ "poekzotichney" पकाने और आविष्कार करने का कोई समय नहीं है? यह भी जरूरी नहीं है। इस नुस्खा में एक उत्कृष्ट स्वाद है, जो हर किसी को संतुष्ट करने में सक्षम है।
सामग्री:
- सॉसेज या सॉसेज - 0.5 किलो;
- लाल डिब्बाबंद सेम - 2 डिब्बे;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- गाजर 2 टुकड़े;
- आलू - 2-3 टुकड़े (बड़े);
- स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च, हिरन और अन्य मसालों।
तैयारी:
- पानी को उबाल लेकर आओ और कट आलू को डुबो दें;
- हम grated गाजर और कटा प्याज से एक भुना बनाते हैं। उन्हें सूरजमुखी के तेल में फ्राइये;
- हम आलू के साथ एक पैन में सबकुछ डालते हैं, वहां हम डिब्बाबंद सेम भी जोड़ते हैं। सोलिम, काली मिर्च, स्वाद के लिए मसाले जोड़ें;
- खाना पकाने के अंत से 10 मिनट पहले सॉसेज काट लें और उन्हें शेष उत्पादों में पानी में डुबो दें;
- हम खाना पकाने के अंत की प्रतीक्षा कर रहे हैं। तैयारी के तुरंत बाद खाना शुरू न करें, बंद ढक्कन के नीचे 10-15 मिनट के लिए सूप को घुमाया जाए। आप हिरन जोड़ सकते हैं।
यह सब कुछ है। यह एक हार्दिक और स्वादिष्ट एक्सप्रेस पकवान बाहर निकलता है।
बीन सूप के व्यंजनों को लागू करने के लिए, आपको सामान्य सेम नहीं लेना पड़ता है। डिब्बाबंद उत्पाद से बहुत स्वादिष्ट व्यंजन प्राप्त किए जाते हैं। इस मामले में, इसे 5-10 मिनट के लिए खाना पकाने के अंत में पानी में जोड़ें। बॉन भूख!