- मक्खन - 1 कप
- मूंगफली का मक्खन - 1 कप
- हल्की ब्राउन शुगर - 1 कप
- चीनी - 1/2 कप
- वेनिला निकालने - 1 चम्मच
- आटा - 5.5 कप
- नमक - 1 चम्मच
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
- सोडा - 1 चम्मच
- शीशा के लिए: semisweet चॉकलेट - 120 ग्राम
- वसा क्रीम - 1/2 कप
1. ओवन को 175 डिग्री तक गरम करें। चर्मपत्र पेपर के साथ एक छोटे स्क्वायर बेकिंग डिश या पाउडर स्नेहन। हल्के कारमेल रंग तक मूंगफली का मक्खन, हल्के भूरे रंग की चीनी, चीनी, वेनिला और मक्खन को मिलाएं। 2. आटा, नमक, बेकिंग पाउडर और सोडा जोड़ें। चिकनी तक अच्छी तरह से हिलाओ। पके हुए आटा को बेकिंग डिश में रखें। 20-25 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन और सेंकना में रखो। पूरी तरह से फॉर्म में ठंडा करने की अनुमति दें। 3. जबकि केक ठंडा हो रहा है, शीशा लगाना। चॉकलेट को छोटे टुकड़ों में रखें और एक छोटे कटोरे में रखें। एक सॉस पैन में क्रीम को उबाल लेकर लाएं और तुरंत गर्मी से हटा दें। चॉकलेट के टुकड़ों के ऊपर डालो। चॉकलेट पिघलने तक प्रतीक्षा करें, और धीरे-धीरे मिलाएं। 4. ग्लेज़ को 5 मिनट तक खड़े होने दें, जब तक कि यह थोड़ा मोटा हो जाए। पका हुआ आटा पर शीशा डालो। शीशा को फ्रीज करने के लिए फ्रिज में रखो। वर्गों में कटौती और सेवा करते हैं।
सेवा: 12