- छोटा हुआ मांस - 300 ग्राम (गोमांस और सूअर का मांस)
- चावल - 120 ग्राम (एक और groats द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
- पानी - 180 मिलिलिटर्स
- दूध - 60 मिलिलिटर्स
- अंडा - 1 टुकड़ा
- नमक, काली मिर्च, मसालों, जड़ी बूटी - - स्वाद के लिए
- सब्जी का तेल - स्वाद के लिए
चावल को अच्छी तरह से चलने वाले पानी के नीचे कुल्लाएं और इसे एक गहरे कटोरे में सूखे मांस के साथ रखें। स्वाद के लिए नमक और विभिन्न मसाले जोड़ें। हाथ से मिला हुआ मांस चावल के साथ चावल, अंडा, पानी, दूध, कटा हुआ साग जोड़ें। एक बार फिर, सब कुछ अच्छी तरह मिश्रित है। एक काफी तरल मिश्रण होना चाहिए। कटोरे को वनस्पति तेल के साथ चिकनाई करें और वहां मिश्रण डालें। फिर "बेकिंग" मोड चुनें और लगभग एक घंटे तक सेंकना। पुलाव लोचदार होना चाहिए। यदि तरल कटोरे में रहता है, तो लंबे समय तक सेंकना आवश्यक होगा। जब मल्टीवार्क पुलाव की तैयारी के बारे में "सूचित करता है", हम इसे बाहर ले जाते हैं और इसे टेबल पर सेवा देते हैं। बॉन भूख!
सेवा: 3-4