पीस मीठे पर ईस्टर

हम कुटीर पनीर द्रव्यमान लेते हैं। यदि आप अनाज दही का उपयोग करते हैं, तो हम इसे चोरों के माध्यम से रगड़ते हैं। सामग्री:

• कॉटेज चीज - 500 ग्राम
• चीनी - 0.5 कप
• अंडे - 3 टुकड़े
• क्रीम - 1 गिलास
• वैनिलीन - 1 टुकड़ा
• नींबू का रस - 0.5 टुकड़े
• कैन्ड फलों, सूखे फल, पागल - - स्वाद के लिए

अनुदेश

हम कुटीर पनीर द्रव्यमान लेते हैं। यदि आप अनाज कुटीर चीज़ का उपयोग करते हैं, तो हम इसे एक चलनी के माध्यम से रगड़ते हैं। हम विभिन्न additives के कुटीर पनीर 0,5 कप में जोड़ें: candied फल, सूखे फल और जमीन के नट्स। नींबू का रस निचोड़ें। लोहा मग या सॉस पैन में हम अंडे तोड़ते हैं, सोते हैं चीनी, वैनिलीन। एक कांटा के साथ सभी अच्छी तरह से हराया। फिर क्रीम जोड़ें और पानी के स्नान या बहुत छोटी आग पर डाल दिया। द्रव्यमान मोटा होने तक आग पर रखें। तैयार मिश्रण ठंडा नहीं किया जाता है और तुरंत कुटीर पनीर और मिश्रण में डाल दिया जाता है। यदि ईस्टर के परिणामस्वरूप कुटीर पनीर द्रव्यमान में वसा की कमी है, तो नरम मक्खन के 100 ग्राम जोड़ें। ईस्टर के लिए एक कोलंडर या एक रूप कपड़े या धुंध से ढका हुआ है। हम चीज़क्लोथ दही द्रव्यमान पर फैले हुए हैं, इसे ऊपर से बंद करें और इसे दबाएं। हम अपने ईस्टर को रेफ्रिजरेटर में 8-10 घंटे के लिए भेजते हैं। तैयार ईस्टर को पागल, फल या चॉकलेट चिप्स के साथ सजाया जा सकता है।

सेवा: 3-4