नट्स के साथ केला केक
नुस्खा के लिए आपको क्या चाहिए:
- 2 केले
- छील अखरोट के 100 ग्राम
- 75 ग्राम टॉफी
- आटा के 200 ग्राम
- 0.5 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- नरम मक्खन के 100 ग्राम
- प्राकृतिक दही के 100 ग्राम
- चीनी के 100 ग्राम
- 2 अंडे
खाना पकाने का समय: 1 घंटा 15 मिनट। सेवा: 8
क्या करना है:
केले एक मैश किए हुए टोस्ट में साफ और kneaded। एक टुकड़े में एक चाकू के साथ पागल और टोफी। मक्खन, दही, अंडे और चीनी के साथ केला मसालेदार आलू मारो। पके हुए पाउडर के साथ पके हुए प्यूरी में डालो, आटा गूंधें। 2/3 कटा हुआ पागल जोड़ें, मिश्रण। आटा को तेल और चर्मपत्र से बने बेकिंग डिश में रखें, सतह को स्तर दें। टॉफी और शेष पागल के साथ शीर्ष पर छिड़के। ओवन को पहले से गरम ओवन में 50 मिनट के लिए 160 सी तक रखें। फॉर्म में ठंडा करने की अनुमति दें, फिर ध्यान से एक पकवान पर रखें।
दलिया कुकीज़
खाना पकाने का समय: 40 मिनट।
मात्रा: 18 टुकड़े
नुस्खा के लिए आपको क्या चाहिए:
- ओट फ्लेक्स के 250 ग्राम
- आटा के 85 ग्राम
- चीनी के 175 ग्राम
- मक्खन के 175 ग्राम
- शहद के 100 ग्राम
- 1 अंडे
- 0.5 छोटा चम्मच सोडा
- 100 ग्राम सूखे खुबानी
क्या करना है:
खुबानी सूखी और इसे काट लें। Sauté पैन में मक्खन पिघलाओ। चीनी और शहद जोड़ें, चिकनी होने तक पूरी तरह मिलाएं और गर्मी से हटा दें। जई फ्लेक्स, आटा, सोडा, सूखे खुबानी और 2 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल। पानी। तेजी से मिश्रण, अंडा हथौड़ा और आटा गूंध। गीले हाथों से, आटे को 18 गेंदों में विभाजित करें, उनसे केक बनाएं। चर्मपत्र के साथ कवर 2-3 पाक चादरें रखो। ओवन को पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस तक 15 मिनट तक रखें। बेकिंग शीट पर ठंडा करने के लिए तैयार कुकीज़।
सेब के साथ पैनकेक पाई
नुस्खा के लिए आपको क्या चाहिए:
- 6 सेब
- चीनी के 50 ग्राम
- 3 बड़ा चम्मच। एल। खट्टा क्रीम
- दालचीनी का चुटकी
पेनकेक्स के लिए:
- आटा के 250 ग्राम
- 3 अंडे
- 500 मिलीलीटर दूध
- 1 बड़ा चम्मच एल। चीनी
- मक्खन के 60 ग्राम
- 4 बड़ा चम्मच। एल। वोडका
- नमक चुटकी
खाना पकाने का समय: 1 घंटा 20 मिनट। + 8 घंटे
सेवा: 8
क्या करना है:
एक बड़े कटोरे में आटा डालें। स्टिरिंग, दूध में डालना। हिलाओ जब तक सभी गांठ चले गए हैं। हलचल जारी रखने, हथौड़ा अंडे। नमक, चीनी और मक्खन के 30 ग्राम जोड़ें। वोदका में डालो, हलचल और 1 घंटे के लिए एक गर्म जगह में छोड़ दें। एक बड़े व्यास फ्राइंग पैन में थोड़ा तेल गरम करें, पूरी सतह पर एक आटा लेटल वितरित करें। कुक 1 मिनट पैनकेक बारी और एक और 1 मिनट तलना। इसलिए, सभी पेनकेक्स सेंकना। कट सेब, क्वार्टर में कटौती और कोर को हटा दें। एक सॉस पैन में सेब रखो, पानी के 0.5 कप में डालना। 10 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर कुक। चीनी, दालचीनी और खट्टा क्रीम जोड़ें, मिलाकर 3-4 मिनट के लिए ढक्कन के बिना उच्च गर्मी पर पकाएं। गर्मी से निकालें और ठंडा होने दें। आयताकार रूप फिल्म बनाते हैं। 2 पेनकेक्स रखो ताकि नीचे बंद हो, और पेनकेक्स के किनारों को किनारों से बाहर तक लटका दिया जाता है। फॉर्म के आकार के आधार पर 2 या 3 बार फोल्ड किए गए नीचे 1-2 पेनकेक्स पर रखें। शीर्ष पर, सेब भरने का एक हिस्सा वितरित करें। पेनकेक्स को आकार में रखना जारी रखें, प्रत्येक परत को भरने के साथ बदल दें। अंतिम पेनकेक पेनकेक्स और एक फिल्म के लटकते किनारों से ढका हुआ है। रात के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल, योक के नीचे रखें। सेवारत से पहले, केक को 3 सेमी चौड़े टुकड़ों में काट लें।
ऐप्पल ट्राइफल
नुस्खा के लिए आपको क्या चाहिए:
- 6 सेब
- ओट फ्लेक्स के 100 ग्राम
- चीनी के 75 ग्राम
- मक्खन के 75 ग्राम
- कुकी कुकीज़ के 100 ग्राम
- 35% की वसा सामग्री के साथ 300 मिलीलीटर क्रीम
- 6 बड़ा चम्मच। एल। बेरी जाम
खाना पकाने का समय: 30 मिनट।
सेवा: 6
नुस्खा के लिए क्या करना है:
सेब काट लें और पतले स्लाइस में कटौती करें, कोर को हटा दें। एक फ्राइंग पैन में 1 बड़ा चम्मच हीट; एल। तेल। सेब रखो और खाना बनाना, अक्सर बदलना, 4 मिनट। 1 बड़ा चम्मच छिड़कना। एल। चीनी और 3 और मिनट के लिए खाना बनाना। गर्मी से निकालें, ठंडा करने की अनुमति दें। तेल में चीनी और तलना के साथ फ्लेक्स मिलाएं, लगातार 5 मिनट तक हलचल करें। एक टुकड़े में पीसने के लिए बिस्कुट। हिलाओ क्रीम। आधे सेब, आधा गुच्छे, फिर शेष सेब और गुच्छे फैलाओ। जाम डालो, कुकी crumbs के साथ छिड़कना। व्हीप्ड क्रीम के साथ शीर्ष।