- डोराडा - 700 ग्राम
- ताजा टकसाल - 40 ग्राम
- नमक - 1/2 चम्मच
- चेरी टमाटर - 250 ग्राम
- ताजा अदरक - 1 कला। एक चम्मच
- जैतून का तेल - 30 मिलीलीटर
- नींबू - 1/2 टुकड़े
- केपर्स - 30 ग्राम
हम मानक के साथ शुरू करेंगे - हम डोराडो धो लेंगे और इसे प्रवेश से साफ करेंगे। ताजा अदरक एक grater पर रगड़ दिया। एक मोर्टार में, ताजा टकसाल के पत्तों, जैतून का तेल, अदरक और नमक पीस लें। परिणामस्वरूप marinade हमारी मछली द्वारा प्रचुर मात्रा में स्नेहक है। प्रत्येक मछली के अंदर हम नींबू के टुकड़े और ताजा टकसाल की एक शाखा पर डालते हैं। चेरी टमाटर और आधा में कटौती। हम मछली को एक बेकिंग शीट पर रख देते हैं, जो पहले चर्मपत्र पेपर से ढका हुआ था। यदि हम एक मसालेदार थे - शीर्ष पर डालना, तो हम कैपर और चेरी टमाटर फैलाते हैं। 1 9 0 डिग्री पर 20 मिनट सेंकना - और यह तैयार है!
सेवा: 3-4