कैंडी "बर्ड का दूध"

हर कोई बचपन से मिठाई और केक का स्वाद याद करता है जिसे "बर्ड मिल्क" कहा जाता है। अब इसे स्वयं तैयार करना बहुत आसान है - बस नुस्खा का पालन करें।
आपको इसकी आवश्यकता होगी:
रस - 2 वां।
जिलेटिन - 1 बड़ा चम्मच।
केंद्रित दूध - 1 बी।
चॉकलेट - 100gr।
खट्टा क्रीम - 3 चम्मच


भरने।
जिलेटिन रस से भरें और 1 घंटे के लिए ठंडा जगह में छोड़ दें। जब जिलेटिन सूख जाती है, तो रस का एक और गिलास जोड़ें और धीमी आग लगा दें। जेलैटिन भंग होने तक कुक।
जब जिलेटिन ठंडा हो जाता है, धीरे-धीरे इसमें केंद्रित दूध डालें, जब तक फोम प्रकट न हो जाए तब तक इसे घुमाएं।
परिणामी द्रव्यमान को मोल्डों में डाला जाना चाहिए और रेफ्रिजरेटर में 6 घंटे के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए। बहुत कुछ नहीं करना महत्वपूर्ण है।

परत।
बोर्ड पर भराई रखो।
कम गर्मी पर खट्टा क्रीम के अतिरिक्त चॉकलेट पिघलाओ। चॉकलेट के एक तरफ परिणामी द्रव्यमान भरें, जब तक शीशा लगाना ठोस न हो जाए तब तक रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें। फिर दूसरी तरफ दोहराएं।