- मक्खन - 3/4 कप
- दानेदार चीनी - 3/4 कप
- ब्राउन शुगर - 3/4 कप
- वेनिला निकालने - 1 चम्मच
- अंडे - 4 टुकड़े
- कद्दू प्यूरी - 2.5 कप
- आटा - 3 कप
- बेकिंग पाउडर - 3 चम्मच
- सोडा - 3/4 चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- दालचीनी - 1 1/2 चम्मच
- ग्राउंड अदरक - 1/4 चम्मच
- सुगंधित काली मिर्च - 1/4 चम्मच
- जायफल - 1/4 चम्मच
- इलायची - 1/8 चम्मच
- मक्खन - 1/2 कप
- छिड़कने के लिए: मक्खन - 1/4 कप
- ब्राउन शुगर - 1/2 कप
- दलिया - 1/4 कप
- आटा - 1/4 ग्लास
- दालचीनी - 1 चम्मच
- flaxseed - 3 सेंट। चम्मच
- पेकान - 1/4 कप
1. ओवन को 175 डिग्री तक गरम करें। तेल के साथ चिकनाई और रोटी के लिए आटा 2 रूपों के साथ हल्के से छिड़के। छिड़काव तैयार करने के लिए, एक कांटा के साथ एक कटोरे में मक्खन, भूरे रंग की चीनी, जई फ्लेक्स, आटा, दालचीनी, flaxseed और कटा हुआ pecans मिश्रण। 2. एक बड़े कटोरे में, मध्यम गति पर मक्खन, चीनी और ब्राउन शुगर को एक साथ मिलाएं। 3. वेनिला और अंडे और चाबुक जोड़ें। कद्दू प्यूरी के साथ मिलाएं। 4. एक अलग कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा, नमक, दालचीनी, जमीन अदरक, मिठाई काली मिर्च, जायफल और इलायची मिलाएं। कद्दू मिश्रण में आधा आटा मिश्रण जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं। मक्खन डालो। शेष आटा मिश्रण जोड़ें और चिकनी जब तक मिश्रण। 5. रोटी के लिए दो तैयार रूपों में आटा डाल दें। टॉपकोट की एक परत के साथ कवर करें। पके हुए तक 70-80 मिनट के लिए ओवन में सेंकना। 6. रोटी को थोड़ा ठंडा कर दें, स्लाइस में काट लें और सेवा करें।
सेवा: 16